Moins de fraises et plus de framboises et de myrtilles à Huelva

L'Association des producteurs et exportateurs de fraises de Huelva, Freshuelva, a annoncé dans la deuxième quinzaine de juillet que le secteur avait terminé la campagne 2021-2022 avec une production totale de 270.120 4 tonnes, ce qui représente une baisse de 2,80% par rapport à la saison dernière. D'autre part, selon les données statistiques fournies par les sociétés associées, le prix de vente moyen a connu une croissance de 2021% qui, cependant, n'a pas compensé l'augmentation des coûts de production, avec laquelle les agriculteurs ont vu réduire la rentabilité de ses cultures, une thèse défendue par Freshuelva dans son bilan de la campagne 22/XNUMX.

Les adversités météorologiques ont marqué une fois de plus une campagne de fraises qui a commencé avec une petite quantité de fruits en raison du froid de décembre et janvier, même si, au début et tout au long de la campagne, c'était un fruit de grande qualité tant en goût qu'en couleur et en résistance. . À cela s'ajoute que dans la campagne actuelle, une bonne partie de la production a dû être allouée à l'industrie en raison de la chaleur des dernières semaines de la campagne, réduisant ainsi les ventes de produits frais, mais atteignant le consommateur final avec un produit très acceptable, selon aux sources du secteur.

La grève des transporteurs a complètement affecté la campagne de commercialisation après la collecte de 270.120 XNUMX tonnes de fraises

En plus de l'augmentation des coûts et des aléas météorologiques, le secteur a dû faire face à des complications de commercialisation découlant de la grève des transports nationaux survenue au mois de mars, précisément au moment le plus intense de la campagne de la fraise.

Cette année, la saison n'a pas été prolongée plus longtemps en juin car fin avril et mai les températures étaient plus élevées que les années précédentes et ont favorisé l'entrée sur le marché de productions de pays européens qui concurrencent la fraise espagnole à la fin de la campagne.

Quant à la framboise, un autre fruit phare de la campagne de Huelva, sa production a été de 49.990 7,5 tonnes, avec une augmentation de 1,5% par rapport à la campagne précédente. De même, le prix de vente moyen a connu une hausse de XNUMX%. Et la framboise est restée très stable en termes de demande et de prix pendant pratiquement toute la campagne, en plus d'avoir un statut de qualité élevé dans pratiquement toutes les variétés, se positionnant mieux sur les marchés européens et, par conséquent, gagnant en présence et en croissance après une bonne campagne. .

Bon résultat pour les framboises et hausse significative pour les myrtilles (+20,2%), mais le prix baisse

Bien que la plus forte augmentation de la production de baies de Huelva ait été enregistrée lors de la campagne 2021/22 pour les myrtilles, qui, avec un total de 59.100 20,2 tonnes, a enregistré une augmentation de 18% par rapport à l'année précédente. Cela est dû au fait que les plantations les plus récentes atteignent leur plein potentiel productif au fil des années. Cette hausse contraste toutefois avec une forte baisse du prix de vente moyen de XNUMX %. Si le début de la campagne a été marqué par un retard de maturation dans les premiers mois de l'année, les températures élevées du mois de mai ont ensuite entraîné une maturation rapide.

Cette situation a provoqué la coïncidence dans le temps de la production de différentes variétés, et également d'autres origines, dans cette campagne, et un excès d'offre sur les marchés, avec pour conséquence une baisse drastique de son prix pendant plusieurs semaines, ce qui a conduit à la saison a été très difficile pour les producteurs de bleuets.

Enfin, la production de mûres reste à 2.000 6 tonnes similaire à la campagne précédente, même si la campagne actuelle a également été marquée par une baisse du prix moyen, en l'occurrence de XNUMX %.

L'Allemagne et le Royaume-Uni restent les principaux pays de destination des baies de Huelva et, dans le cas des fraises, malgré le Brexit, les importations britanniques ont dépassé les importations françaises, qui occupent la troisième place. Les Pays-Bas, dans le cas des framboises et des myrtilles, sont la troisième destination des ventes de fruits rouges de Huelva.

Manque d'eau et nombre d'hectares similaire dans la nouvelle campagne

Le secteur des fraises de Huelva avait presque terminé début septembre la préparation du terrain pour la production de la prochaine campagne, en réalisant les travaux d'engrais, de buttage du terrain et de désinfection, ainsi que la mise en place des plastiques et des installations. .des arrosages. La principale crainte est la sécheresse dont nous souffrons, sachant que cette année, le manque d'eau sera un facteur limitant lors de la plantation.

C'est ce qu'a déclaré le directeur de l'Association des producteurs et exportateurs de fraises de Huelva (Freshuelva), Rafael Domínguez, qui a souligné que désormais « nous devons attendre fin septembre ou début octobre pour commencer la plantation des variétés. " "tôt", tandis que les saisonniers seront plantés à la mi-octobre.

De même, Domínguez a indiqué qu'il est encore tôt pour préciser le nombre d'hectares qui seront plantés, mais ce sera un chiffre similaire à celui de la dernière campagne, lorsque les 6.100 XNUMX hectares plantés ont été dépassés, puisque « la superficie plantée en fraises a été assez stable depuis ces dernières années » et il n’y a pas de « variations majeures » car « il n’y a pas d’eau ». D'autres problèmes s'ajoutent au secteur, comme l'augmentation des intrants, due au fait que l'engrais "est presque le double de celui de l'année dernière", ainsi que le prix des plastiques utilisés pour l'alomado, ainsi que l'électricité. l’énergie nécessaire à l’irrigation « passe par le toit ». "Ces premières dépenses représentent déjà un handicap important et une augmentation du coût des matières premières."

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