Marché en Amérique du Nord pour la canneberge

La saison des bleuets aux États-Unis pourrait être «trop courte» cette année. Cort Brazelton, directeur du développement des affaires internationales pour Fall Creek Farm & Nursery, a déclaré que certaines fermes de la côte ouest avaient commencé à récolter les fruits jusqu'à quatre semaines plus tôt que d'habitude.

"En Oregon, nous sélectionnons maintenant des variétés tardives, et ce que nous récoltons aujourd’hui le sont généralement entre la fin août et le début septembre."Il a dit.

"La Colombie-Britannique [Canada] est arrivée en même temps que l'Oregon et Washington. Le marché était donc assez difficile car il y avait beaucoup de fruits, mais il va maintenant être très court car toutes les variétés tardives sont très précoces. ».

"Il n'y aura pas beaucoup de fruits tardifs de l'Oregon, Washington et la Colombie-Britannique en septembre et octobre"Il a dit.

Brazelton a ajouté que cette année, grâce à la bonne qualité du fruit, la consommation était élevée, de sorte que les pays de l'hémisphère sud peuvent fournir des fruits de bonne qualité pendant la période d'automne aux États-Unis. et le Canada aura de grandes opportunités.

"Regard du point de vue de l'Argentine, du Pérou, du Mexique ou même du nord du Chili - toute personne pouvant envoyer des fruits aux États-Unis et le Canada à la fin des mois d'août, septembre et octobre - c'est une bonne nouvelle pour eux"Dit Brazelton.

"La seule région qui aura un volume commercial aux États-Unis et le Canada dans cette période sera le Michigan, et ce ne sera pas génial", Il a dit.

Le représentant de Fall Creek a indiqué que si la qualité est bonne et l’offre raisonnable, "Je pense que nous allons voir un marché très occupé jusqu'à la fin décembre, lorsque les navires chiliens commenceront à arriver ».

Brazelton a également noté que la saison de croissance des canneberges en Europe avance en temps normal, certains cas étant un peu plus en retard que la normale, on peut donc s'attendre à un déficit d'approvisionnement aux États-Unis. et le Canada cette année.

 

Source: Portail des fruits

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