Mexique: les baies dépassent le million de USD 1.200 d'exportations et sont alliées aux Pays-Bas
Au Michoacán, au Mexique, le secteur des baies a connu une croissance exponentielle. En 2006, la valeur des exportations de cette culture s'élevait à environ 450 millions USD et, actuellement, elle dépasse 1.200 millions USD, selon le Secrétariat de l'agriculture, de l'élevage, du développement rural, de la pêche et de l'alimentation du pays aztèque, SAGARPA .
Dans le cadre de cette croissance, le Sous-secrétaire à l'Alimentation et à la Compétitivité de la SAGARPA, Ricardo Aguilar Castillo, a participé à l'inauguration du Koppert Development Institute (KDI), le premier Centre d'Innovation et de Transfert de Connaissances dans la Culture du Berry promu par des investisseurs néerlandais au Mexique. Cette entité se caractérise, entre autres, par la valeur de production la plus élevée du pays, ajoutée à la qualité de ses produits. C'est l'importance de relier les producteurs du Michoacan aux importateurs néerlandais et à l'Union européenne.
Le KDI est un centre de recherche, de développement technologique et de transmission de connaissances spécialisé dans les cultures appelées baies (fraises, framboises, mûres et myrtilles) au Mexique. La production nationale de ce produit contribue pour 7,9% au volume mondial de ces cultures, avec lesquelles le Mexique est devenu un excellent producteur et exportateur de baies et se classe quatrième dans la production mondiale, les États-Unis et l'Europe étant les principaux marchés d'exportation.
La consommation annuelle mondiale de baies par habitant a augmenté de manière intéressante, avec une augmentation de 16,5% par an et continuera avec une croissance similaire jusqu’au 2020.
Source: Portail des fruits
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