Mexique: mise au point d'une méthode de culture de la canneberge dans les régions chaudes

Un groupe de chercheurs a mis au point une technologie agroenvironnementale utilisant des déchets agroindustriels pour préparer les sols de l’État d’Oaxaca et permettre la culture de canneberges, caractéristiques des climats froids et des sols acides.

Les développeurs ont utilisé les résidus agro-industriels de l'écorce de pin, de la maguey bagasse et de la fibre de coco pour créer le support de culture, a déclaré Baldomero Zárate Nicolás, l'un des responsables du projet.

"La technologie agroenvironnementale permet d'utiliser les déchets du champ pour améliorer le sol, comme c'est le cas du support de culture qui peut être utilisé dans la foresterie, la production ornementale, entre autres"dit Zárate Nicolás.

"Dans le cas de la maguey bagasse, l’industrie choisit de brûler les déchets qui génèrent une pollution, lorsqu’ils pourraient être utilisés comme compostage, comme la fibre de coco utilisée dans les briqueteries"Il a ajouté.

La recherche est effectuée au Centre de recherche interdisciplinaire pour le développement régional intégré de l'unité d'Oaxaca (CIIDIR), qui bénéficie du soutien de l'Institut national polytechnique (IPN).

Dans un entretien avec l'agence d'information du Conseil national de la science et de la technologie (Conacyt), le chercheur a expliqué que pour être utiles, les substrats doivent respecter les paramètres physiques et chimiques.

"Il est nécessaire de conditionner le sol pour permettre la culture de la canneberge, car ils sont naturellement impropres à l'utilisation d'un substrat obtenu à partir des résidus organiques de l'écorce de pin, ayant un pH (niveau d'acidité ou d'alcalinité) de cinq "il a expliqué

"Une analyse de sol doit être effectuée et modifiée en fonction de la zone dans laquelle la culture doit être implantée", il a mentionné.

Le projet prévoit deux parcelles de culture au début. Les chercheurs développent donc dans les serres des études sur la hauteur, l'épaisseur, le pH, la conductivité électrique et le niveau de phosphore, pour commencer la récolte en juin.

Source: Cronica.com.mx

 

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