Miguel Valero: "Produire n'a jamais été aussi simple ..."
Séminaire international 8 ° à Tucumán, Argentine
Miguel Valero, directeur d'AGQ Labs, souligne et rappelle que trois ans se sont écoulés depuis le début du cycle de séminaires internationaux sur les myrtilles, organisés et parrainés conjointement par Blueberries Consulting et AGQ Labs.
Avec la huitième édition de San Miguel de Tucumán, en Argentine, plus de gens de 2200 sont venus dans différentes éditions pour apprendre et progresser dans la connaissance de cette culture unique. Dans sa gestion, dans les bonnes pratiques pour assurer le succès et les tendances qui pointent les marchés internationaux.
Ce sont des journées de grande affluence d'assistants et de contenus et de sujets de grande qualité, outre le professionnalisme des rapporteurs ou conférenciers, généralement des universitaires, des chercheurs ou des experts reconnus par les moyens.
Les réunions ont mis l’accent sur un bon diagnostic de la réalité locale et de ses perspectives. C’est pourquoi elles se sont concentrées sur les préoccupations locales, sans jamais perdre de vue le scénario mondial de la production, les tendances et l’évolution des marchés.
Les défis qu'il prévoit pour l'industrie du bleuet en Argentine sont multiples: rester sur le marché international de manière compétitive. Il reconnaît les conditions et les capacités "aussi bon ou meilleur que certains de vos voisins", Et garantit que, avec les ajustements nécessaires sur certains aspects, tels que la gestion ou les problèmes variétaux, l’Argentine peut être un leader mondial de la production de bleuets.
"Je le dis avec conviction. Il y a quelque temps, j'ai cessé de croire aux crises de l'agriculture car, par définition, elles sont intrinsèques au secteur et, par conséquent, ce sont simplement des cycles qu'il faut savoir gérer.", Souligne l'expert.
Lors du 8e Séminaire international sur la myrtille à Tucumán, par Blueberries Consulting et AGQ, les clés sont données pour faire face aux nouveaux défis et défis auxquels l'industrie argentine de la myrtille est confrontée. Il est abordé à partir des aspects fondamentaux, en relation avec la gestion, le sol, la taille, en passant par les questions phytosanitaires et la radiographie en attendant le rôle et le potentiel de l'Argentine dans le contexte régional et international.
Parce que, alors que la demande internationale augmente, il est possible de concevoir des stratégies et de planifier l’avenir. Valero souligne que l'Europe, les États-Unis, la Russie et l'Asie sont des marchés en expansion ",et que même s’ils sont attrayants, nous devons bien connaître leurs exigences et leurs réglementations en matière de qualité et de résidus de produits phytosanitaires. ».
"Jamais produire n’a été aussi facile, bien que la vente quotidienne demande un peu plus de savoir-faire, de malversations commerciales et une connaissance approfondie des marchés cibles, pour ne pas échouer", Dit Valero et ajoute:
"Il est nécessaire de gagner la reconnaissance pour atteindre une position avantageuse de la marque d'un pays, ce qui peut être obtenu en identifiant et en pariant sur les clés qui font du bleuet argentin un différentiel sur les marchés où il est vendu. ».
Source: Martín Carrillo O. - Blueberries Consulting
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