De nombreux acteurs garantissent la disponibilité des myrtilles aux États-Unis.

La culture du bleuet est répandue partout aux États-Unis, avec une production commerciale présente dans 26 États. La majeure partie de cette production, soit plus de 98 %, est concentrée dans dix États : Oregon, Washington, Géorgie, Michigan, Californie, New Jersey, Caroline du Nord, Floride, Texas et Minnesota. Au Canada, la Colombie-Britannique apparaît comme la principale région productrice de bleuets.

Le marché mondial connaît une contribution significative des importations, qui représentent environ 70 % de l'offre annuelle de myrtilles aux États-Unis. Le Pérou est le premier exportateur, suivi du Chili, du Mexique et de l'Argentine. Ces pays jouent un rôle essentiel en garantissant la disponibilité des bleuets frais sur le marché américain, en particulier pendant les mois d'hiver.

Le port de Philadelphie joue un rôle fondamental, traitant 37 % du volume importé, et le Mexique contribue à hauteur de 30 %. Le cycle de production nationale présente un rythme saisonnier : la Géorgie commence la récolte en avril et mai.

La Californie, qui représente 6 % de la production nationale, et le nord-ouest du Pacifique, avec une part de 7 %, emboîtent le pas. En particulier, Hammonton, dans le New Jersey, célèbre sa haute saison en juin et a expédié 15,3 millions de livres de myrtilles l'année dernière.

Article précédent

prochain article

ARTICLES SIMILAIRES

Nominations à Fall Creek® : Ricardo Polis et Julio Zavala assument les rôles...
Grâce à la génétique, le Pérou continuera à croître
Naturipe Farms lance de nouvelles variétés de myrtilles