cette 28 y 29 de mayo La principale réunion de l'industrie mexicaine de la myrtille se tiendra dans les salles de l' Hard Rock Hôtel, à l'occasion de la 36e Séminaire international sur la myrtille 2025 dans Guadalajara.

Le programme de deux jours est très attractif et offre un bon équilibre entre les aspects agronomiques ou techniques et les aspects commerciaux ou de marché. Cependant, compte tenu des thèmes et des participants, il est clair que la première journée sera très intense, au bénéfice de tous les participants.

Accueil

Très tôt le mercredi 28, immédiatement après l'inauguration, aura lieu une table ronde à laquelle participera le président d'Aneberries, Miguel Curiel ; le PDG d'Hortifrut Mexique, Rigoberto Guerrero ; César Ortiz, PDG de Berries Paradise ; le directeur financier de North Bay Produce, Roberto Sámano; et le directeur général d'Agrovision Mexico, Rodrigo Orozco ; qui abordera le thème central : « L'industrie de la myrtille : état actuel, stratégies et tendances », ce qui assure un grand débat, en raison du scénario politique et commercial dans lequel se trouve le Mexique, de la réalité du marché international des myrtilles et de la réalité productive locale, entre autres variables.

Immédiatement après, José Luis Bustamante, président de Planasa Mexico et ancien président d'Aneberries, montera sur scène pour donner son discours. « Mise à jour sur le marché mexicain des baies : production, commercialisation et génétique », où l'analyse sera sûrement étendue à d'autres baies et à leur comportement productif et commercial.

Après un café rafraîchissant en milieu de matinée et la possibilité de visiter les stands des entreprises les plus diverses participant à l'événement, ce sera au tour du spécialiste Colin Fain, fondateur d'Agronometrics, de mettre les données sur la table dans son exposé. « Analyse des données des dernières saisons : opportunités du Mexique sur le marché mondial des myrtilles », un moment qui sera probablement très intéressant, puisque les données, les chiffres et les figures montrent la réalité pure et dure de l'activité.

Ensuite, le directeur de Consultation sur les bleuets, Jorge Esquivel, qui renforcera toute la discussion précédente avec son discours « Production moderne de myrtilles : analyse des données et stratégies », soulignant le haut niveau de l'industrie moderne, l'accès à des outils de mesure numériques divers et variés, ainsi que la lecture et l'interprétation correctes des données, tant sur les performances des cultures que sur les marchés.

Le programme se poursuit l'après-midi avec d'autres sujets agricoles et commerciaux intéressants, développés par des spécialistes mexicains et internationaux de renom, tels que le conseiller Eduardo Betancour ; David Bryla, spécialiste du ministère de l’Agriculture des États-Unis ; la représentante commerciale d'Advanced Berry Breeding, ABB, Karen Ruiz et les chercheurs Jorge Retamales et Daniel Díaz.

Deuxième panneau

En plus d’un deuxième panel de conversation qui abordera la « Planification stratégique basée sur les demandes du marché : que veulent les consommateurs ?, qui sera composé du PDG de Qima Produce, Ignacio Santibáñez ; la directrice commerciale d'Hortifrut México, Herika Sainz ; Mario De la Cruz, responsable qualité de Driscoll's Mexique ; et le directeur général de Fruits Giddings, Patricio Cortés.

Au début de la journée du jeudi 29, le directeur commercial de Fall Creek Mexico, Ricardo Márquez, fera une analyse complète de l'industrie de la myrtille dans sa présentation. « Mise à jour du marché du bleuet au Mexique : production, commercialisation et génétique », dans lequel ce spécialiste présente et explique non seulement la réalité locale, mais montre également le contexte global de l'industrie avec des données intéressantes, ce qui permet des projections futures plus précises et une meilleure planification des activités.

Ensuite, les chercheurs et spécialistes expérimentés Ángel Rebollar, Concepción Rodríguez et le professeur Prometeo Sánchez aborderont la culture sous différents angles, notamment sa gestion et ses besoins divers, les stratégies de lutte contre les ravageurs et les maladies, la croissance, les soins, la nutrition et la production de qualité compétitive.

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