Un nouveau capteur permet de réduire les coûts de manipulation des bleuets
Bien que l'automatisation dans l'agriculture soit souvent synonyme d'efficacité, cela n'a pas été le cas pour la récolte et la transformation des baies. Cependant, cela est sur le point de changer.
Les systèmes automatisés de traitement des baies endommagent généralement les fruits, entraînant des pertes pour les producteurs et les vendeurs. Pour y remédier, une équipe de recherche dirigée par l’Université de Géorgie élabore un système de capteurs permettant de récolter et de transformer les bleuets à grande vitesse et à faible retrait.
La deuxième génération du dispositif d’enregistrement d’impact dans les baies (BIRD) est l’un des projets soutenus par le Département de l’agriculture des États-Unis, par l’intermédiaire de l’Institut national de l’alimentation et de l’agriculture (NIFA).
"Les bleuets interagiront avec plusieurs machines qui entreront en contact avec des surfaces qui créeront des bosses et réduiront la qualité du fruit"explique le Dr Changying Li, professeur à la School of Engineering de l'Université de Géorgie. "Le capteur BIRD aidera les agriculteurs à fournir des fruits de qualité supérieure avec moins d'impacts lors de la récolte, aidera les intermédiaires à réduire les chocs lors de la manutention et du transport, et permettra aux consommateurs d'acheter des bleuets de meilleure qualité à un prix inférieur. compte tenu de la plus grande efficacité de la récolte ".
BIRD est un appareil sans fil qui collecte des données de taille, de poids et de forme similaires à celles d’une myrtille. BIRD est en cours de manipulation, le capteur est soumis aux mêmes contraintes mécaniques que la vraie myrtille. BIRD on the road mesure et enregistre tous les impacts mécaniques qu’il rencontre et les enregistre sur une puce.
L'équipe de chercheurs 14 issus d'institutions 10 comprend une expertise en ingénierie, microbiologie, plantes, économie et sciences sociales. "Nous pensons qu'il est nécessaire d'adopter une approche globale pour répondre aux demandes et aux défis de l'industrie du bleuet"dit Li.
Aux États-Unis, l’équipe se concentre sur l’industrie du bleuet, mais elle sait que BIRD ne se limite pas à cette culture. "C'est le premier du genre dans l'étude des petits fruits"dit Li en ajoutant que "Non seulement il peut être utilisé dans l’étude de la myrtille, mais également dans la canneberge, les cerises et les olives. Cela a suscité un grand intérêt de la part de l'industrie, non seulement aux États-Unis, mais également en Amérique du Sud et en Australie. ".
Source: Portail des fruits / Avec des informations du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA)
Article précédent
Pérou: les bleuets Camposol sont en activité depuis neuf moisARTICLES SIMILAIRES
