Onubafruit, leader européen dans la production et la commercialisation de baies, fait un pas de plus vers une réelle durabilité et devient la première entité au monde à commercialiser des baies avec des certificats d'empreinte nitrate, par l'intermédiaire de ses partenaires. SCA Costa de Huelva.

Concrètement, plus de 90 hectares de myrtilles ont été certifiés par ce modèle de gestion innovant, basé sur l'agriculture de précision, qui permet un apport contrôlé et efficace d'engrais azotés à la culture.

Onubafruit possède désormais 90 hectares sous le label Nitrate Footprint

Le certificat d'empreinte nitrate va au-delà de l'empreinte carbone, puisqu'il vise à réduire l'utilisation d'engrais azotés, tout en améliorant la croissance de la culture et le qualité des eaux souterraines.

Onubafruit, surveillance des eaux souterraines

Dans le cadre de ce modèle de gestion, une surveillance est établie pour détecter une éventuelle migration d'engrais azotés en profondeur, évitant ainsi une altération de l'état chimique des aquifères. Ce projet constitue donc un exemple de préservation du bon état environnemental des masses d’eau souterraines.

Ce modèle de gestion et cette expérience ont été inclus dans le Focus Group Eip-Agro "Outils numériques pour une gestion durable des nutriments", un document européen de validation internationale dans lequel les connaissances sur les bonnes pratiques dans un domaine spécifique sont compilées et résumées, énumérant les deux problèmes comme des opportunités. .

Il s'agit donc d'un projet d'envergure mondiale, qui met une fois de plus sur la table le caractère entrepreneurial de ce secteur, et notamment de Onubafruit et ses coopératives membres.