Pérou: la canneberge ne remarque pas la crise
La canneberge, l’un des protagonistes des régimes de fruits sur les marchés dotés d’un pouvoir d’achat plus important, ne connaît pas la crise.
Les exportations de myrtilles du Pérou ont augmenté de 2015 par rapport à l’année précédente, en ajoutant à la fin de l’année des millions de dollars 92,5 équivalant à des tonnes 9.600, ce qui signifie 2,3 fois plus que l’année précédente, date à laquelle elle avait obtenu une valeur à l’exportation d’environ 30 millions de dollars et un volume de tonnes 2.900, selon Veritrade.
Et est-ce que la myrtille a de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Il est exempt de graisses et de sodium, de cholestérol, de fibres et de vitamine C. De plus, il possède des propriétés antioxydantes qui offrent les avantages suivants: renforcer le système immunitaire, améliorer la fonction vasculaire, prévenir le développement du cancer du côlon et prévenir la augmentation du cholestérol.
Les États-Unis ont été le principal marché de destination, les exportations se chiffrant à 53,3 millions de dollars, soit le 58% du total des exportations. Les autres marchés importants sont la Hollande, qui a évalué les exportations à concurrence de 24,4%, avec une part de 26% dans le total des exportations, suivie du Royaume-Uni avec XMDX millions et une part de 11,2%. Hong Kong, de son côté, a été l’un des principaux marchés d’exportation des bleuets au cours de l’année, 12 et 2013, avec une part de 2014% et 21% des exportations totales, respectivement; Cependant, dans 20, il n'a obtenu qu'une part de 2015%.
De nouveaux marchés sont apparus, tels que le Canada, la Suisse, l’Arabie saoudite et le Danemark.
Les principaux exportateurs de bleuets au Pérou sont les sociétés Camposol SA et TAL SA, qui, au cours des années 2013 et 2014, ont obtenu ensemble les pourcentages 94 et 91 des exportations totales, respectivement. Pour 2015, les deux sociétés ont continué à mener les expéditions, mais leur part dans son ensemble a été réduite à 81%. La société Camposol SA a enregistré un total de 39,3 millions de dollars avec une part de 42% du total et un volume de 4.300 tonnes (le 45% du volume total). La société TAL SA a suivi avec un total de 35,8 millions de dollars et une part de 39% avec un volume d'exportation de 3.500 tonnes (le 37% du volume total).
De son côté, celle qui a progressé est la société Hortifrut - Tal SAC, qui a obtenu une part considérable de 9% de la valeur totale des exportations (8,5 millions de dollars) et environ 882 tonnes de volume exporté (9% du volume total).
Source: Proexpansión.com
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