Pérou: "The Blueberry a une grande fenêtre d'opportunité pour entrer en Chine"

«La canneberge produite au Pérou a une grande fenêtre d'opportunité pour entrer en Chine, car la production de ce produit en sol péruvien commence lorsque d'autres pays producteurs de myrtilles ne s'en rendent pas compte."A déclaré Colin Fain, directeur Agronometrics.com, lors du deuxième séminaire Blueberry.

Il a expliqué que, bien que le Pérou puisse produire des canneberges toute l’année, la production pour l’exportation commence entre les mois de septembre et novembre, période au cours de laquelle le Chili et l’Argentine n’ont pas encore commencé la production (entre novembre et avril) et où les États-Unis et l'Europe finissent leurs récoltes (entre mars et juin).

"Cela signifie pour le Pérou une fenêtre d'opportunité, car dans cet espace, personne n'envoie de volumes de bleuets, et les prix du marché sur cette période sont beaucoup plus élevés que pendant le reste de la saison. Alors le premier à atteindre ce marché sera le plus favorisé, et que le Pérou doit viser", A-t-il souligné.

Fain a indiqué que la Chine avait un marché important, une augmentation considérable de la demande et de bons rendements. En outre, seuls le Chili et la Corée du Nord sont les principaux envois de bleuets dans ce pays où, bien que le prix au kilo soit variable, la moyenne est de 15 USD.

Il a également indiqué que pour réaliser le potentiel de l'industrie du bleuet au Pérou, il fallait améliorer la qualité du produit, renforcer l'infrastructure et optimiser les processus logistiques.

Dato

Le chef du programme national de la Sierra Exportadora Peru Berries, William Daga, a indiqué que de toute la production de bleuets au Pérou (2 tonnes à la fin de 2014), 95% est destiné à l'exportation, à savoir les États-Unis, l'Europe et Hong Kong les principales destinations.

 

Source: Agraria.pe

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