Le Pérou est l'un des principaux pays exportateurs de bleuets en Amérique du Sud
La canneberge occupe la première place dans le groupe des superfruits et le Pérou est l'un des principaux pays exportateurs de cette ressource en Amérique du Sud, a déclaré le coprésident du premier conseil binational de Bilberry entre les États-Unis et le Pérou (USPBC, en abrégé). en anglais), Miguel Bentín.
Il a indiqué que sa production avait débuté dans le 2010 et que ses exportations avaient commencé à la fin du 2013.
«Cette baie est l'un des produits les plus sains qui existent actuellement en raison de sa grande valeur nutritionnelle et parce qu'elle offre de nombreux avantages, car elle possède les plus grandes propriétés antioxydantes de la planète», Dijo.
Actuellement, a-t-il noté, la production de bleuets a augmenté de manière favorable malgré les conditions climatiques présentées par le phénomène El Niño (FEN).
Selon Bentín, entre les provinces du pays et la zone nord de Lima, il existe des hectares de 2,400 concentrés sur la côte pour la production du superfruit.
«Les premières récoltes de myrtilles ont commencé vers 2010 et la production exportable a commencé à gagner en notoriété fin 2013, année au cours de laquelle les 1,500 2014 premières tonnes ont été exportées. En 3,000, environ XNUMX XNUMX tonnes ont été exportées.a commenté le supplément Económika du Journal officiel El Peruano.
La performance
Au cours des trois premiers mois de cette année, la production de bleuets était de 3,600 tonnes, ce qui implique une croissance quatre fois supérieure à celle de la même période de l’année précédente.
«Les courbes de production de la saison ont connu un retard en raison du changement de température enregistré au cours de ces mois, mais le volume de production n'a pas changé», dit-il
Bentín, qui est également président de l'Association des producteurs de myrtilles (Pro-Arandas), a annoncé de janvier à décembre l'année dernière des tonnes de myrtilles 10,300. .
«Les conditions sur la côte péruvienne sont bonnes pour la production de myrtilles pendant une grande partie de l'année, notamment pour les variétés spécifiques de fruits qui ont fait leurs preuves ; De plus, il offre un espace adéquat pour les nouvelles variétés en cours de test. »il a dit.
Il a souligné la région de La Libertad, qui représente le 90% de la production nationale totale par les extensions disponibles et par la taille des entreprises, ainsi que par les projets développés dans la localité.
Au Pérou, il existe environ XHUMX hectares, et associé à Pro-Arándanos environ XHUMX hectares. De plus, La Libertad a une superficie comprise entre 2,400 et 2,200.
exportation
Le Pérou occupe le troisième rang parmi les pays exportateurs de bleuets en Amérique du Sud, avec des tonnes vendues, selon M. Bentín.
"Le développement de cette activité a été promu par le secteur privé, qui travaille en collaboration avec le Service National de Santé Agraire (Senasa) et le Ministère de l'Agriculture et de l'Irrigation (Minagri) pour l'ouverture du marché et le travail binational"dit l'exécutif.
Il a ajouté que la demande de bleuets sur le marché étranger est en croissance, principalement au Japon, en Corée du Sud et en Chine, marchés qui ne sont toujours pas accessibles.
L’entrée sur la place chinoise est dans un processus initial, se développe et se développe dans les pays d’Asie du Sud-Est et de Hong Kong. "L'idée est de libérer les accès de ces marchés pour pouvoir tirer parti de la croissance de la demande existant dans ces pays", dit-il.
Il a mis en exergue les demandes de Senasa adressées à l'Administration générale de la qualité, de la supervision, de l'inspection et de la quarantaine (Aqsiq) afin de lancer le processus d'insertion des bleuets en provenance du Pérou en Chine.
Stratégique
Le responsable a souligné que les États-Unis se positionnent comme un marché stratégique pour les bleuets péruviens, car leur consommation par habitant est de deux livres (environ un kilogramme) par an.
Il a également déclaré que la consommation de bleuets dans le monde continuait de croître, alors qu'au Pérou, elle est encore très faible car il s'agit d'un produit inconnu et qu'il n'est pas habituel de le consommer.
"La préférence des consommateurs péruviens pour la canneberge augmente, même si elle reste faible et on s'attend à ce que la population s'intéresse davantage à ses avantages", Bentin a ajouté.
Attente
Selon le responsable, la production de bleuets devrait rebondir d’octobre à novembre de cette année.
« Entre janvier et décembre, les 20,000 XNUMX tonnes seraient dépassées ; Ce chiffre s’explique par la superficie plantée. De plus, son taux de croissance est élevé car les plantations sont très jeunes. »Il a dit.
Il a ajouté que la production fluctuerait entre les tonnes 20,000 et 25,000 de bleuets. En outre, la prévision selon laquelle la production de bleuets dépasse le 100% cette année, en tenant compte du fait que dans le 2015, 227% a été augmenté.
Il convient de noter que la demande de bleuets dans le 2015 aux États-Unis était de 70%.
Coopération bilatérale
La création de l'USPBC vise à promouvoir la coopération, le commerce bilatéral et les investissements dans le secteur de l'exportation du bleuet.
"Il s'agit d'une initiative du monde des affaires privé des deux pays, en synergie avec les accords des gouvernements péruvien et nord-américain qui permettra d'obtenir les permis nécessaires pour créer de nouvelles opportunités d'accès aux marchés."a expliqué Bentin.
Il a ajouté que l'un des effets de cette stratégie est qu'elle générera un intérêt commun dans lequel les États-Unis se verront approvisionner en bleuets au moment où ils ne produiront plus.
Il a également déclaré que cela améliorerait les conditions d'accès et faciliterait l'inclusion de plus de moyens d'entrer sur le marché américain à moindre coût et avec un produit présentant les meilleures conditions possibles.
Source: Andina.com.pe/
ARTICLES SIMILAIRES
