Pérou : moins de Biloxi et de nouvelles variétés de myrtilles premium
Le président d'Inka's Berries, Carlos Gereda, a annoncé que l'entreprise péruvienne prévoyait de commencer à expédier de nouvelles variétés de myrtilles au cours de la campagne 2023-2024.
« Il existe trois variétés de myrtilles Premium, que nous recherchons et testons depuis cinq ans. Ces gars-là sont très concentrés sur la saveur, la consistance des fruits et la vie après la récolte. Nous espérons entrer sur les marchés asiatiques et européens avec une très bonne acceptation, qui sont les endroits qui paient le plus pour les variétés Premium"Il a dit.
Actuellement, l'entreprise produit les variétés Biloxi, Salvador et Matías, les deux dernières également développées par l'entreprise en 2017 et 2020, respectivement. Bien que, comme Gereda l'anticipe, à la fin de cette année, un remplacement variétal sera effectué. « Les 90 hectares que nous avons à Biloxi sont terminés et les trois nouvelles variétés vont être produites ; en plus, des 200 hectares (à Chambara) que nous allons incorporer pour planter l'année prochaine », a expliqué Gereda, qui a déclaré que pour ce projet, il avait le financement de 15 millions de dollars d'une banque de développement belge.
Les Matías, Salvador et les trois variétés qui entreront en production sont nées au Pérou, en copropriété avec l'Université de Géorgie, avec laquelle elles ont une alliance depuis 2012.
perspectives
Pour la campagne de myrtilles qui a débuté en juillet et durera jusqu'en mars, Inka's Berries prévoit d'exporter 4 millions de kilos, tandis que pour la saison 2023-2024, les expéditions s'élèveront à 7 millions de kilos, avec au moins 3 millions de kilos des nouvelles variétés.
De même, Gereda a souligné qu'avec les nouvelles versions, la valeur par kilogramme devrait s'améliorer de 0,50 centime supplémentaire par rapport au prix moyen du marché.
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