L’industrie péruvienne de la myrtille se prépare à affronter l’une de ses campagnes les plus ambitieuses et les plus exigeantes à ce jour. Selon les estimations préliminaires de Proarándanos, la campagne 2025-2026 pourrait se terminer avec plus de 400 XNUMX tonnes exportées, consolidant ainsi le leadership mondial du Pérou dans ce secteur. Cependant, l’augmentation soutenue du volume s’accompagne de défis logistiques et commerciaux qui doivent être relevés grâce à une planification stratégique et une collaboration entre les acteurs publics et privés.

Les chiffres proviennent d'une analyse qui inclut des informations provenant d'entreprises qui ont représenté 93,5 % du volume des exportations au cours de la campagne 2024-2025, fournissant une base solide pour les projections. Ce niveau de représentation réaffirme la position du Pérou comme premier exportateur mondial de myrtilles fraîches, surpassant des géants comme les États-Unis et le Chili dans cette catégorie.

Coordination logistique et expansion commerciale

L’un des principaux défis identifiés pour cette nouvelle campagne sera la capacité de réponse logistique pendant les mois de pointe de l’activité d’exportation. Le rapport Proarándanos estime que septembre, octobre et novembre représenteront plus de 60 % du volume total exporté, avec un pic au cours de la semaine 42 à la mi-octobre, lorsque près de 24 XNUMX tonnes de fruits devraient être transportées. Ce flux nécessitera une opération hautement coordonnée au niveau de la récolte, de l’emballage, du transport interne, de l’entreposage frigorifique et de l’expédition internationale.

Les goulots d’étranglement logistiques, déjà évidents lors des campagnes précédentes, restent une source de préoccupation. La congestion du port de Callao, le manque de camions et de chauffeurs qualifiés et le chevauchement avec la haute saison d'exportation du raisin en décembre pourraient sérieusement affecter l'efficacité opérationnelle du secteur. Pour atténuer ces risques, des mesures ont été proposées, telles que la diversification des ports de départ, l’optimisation des calendriers de récolte et l’intégration de navires à chambre pour réduire la pression sur les routes traditionnelles.

Au niveau commercial, les États-Unis continuent d’être le principal marché, absorbant plus de 50 % des exportations de myrtilles péruviennes. Cependant, la saturation croissante de ce marché a exercé une pression sur les prix, accentuant la nécessité de diversifier les destinations. L’Asie, l’Europe et l’Asie du Sud-Est apparaissent comme des régions clés pour consolider la croissance. Dans le même temps, les campagnes promotionnelles internationales et le renforcement des normes de qualité sont essentiels pour maintenir la compétitivité face à un consommateur mondial de plus en plus exigeant.

Technologie, durabilité et professionnalisation

L’expansion de la culture des myrtilles a non seulement transformé le paysage agricole du pays, mais a également eu un impact socio-économique significatif. Des régions comme La Libertad, Lambayeque et Áncash ont connu une croissance de l’emploi rural et des investissements dans les infrastructures agricoles et logistiques. Le développement des technologies d’irrigation, de récolte et d’après-récolte, associé à la professionnalisation de la main-d’œuvre, a permis au secteur de maintenir des normes internationales de qualité et de traçabilité.

L’innovation technologique est un autre facteur clé de la compétitivité. L’utilisation de capteurs climatiques, de plateformes de surveillance à distance, de logiciels de traçabilité et d’améliorations des systèmes d’emballage et de réfrigération permettent d’optimiser les processus, de réduire les pertes et de garantir la qualité des fruits du champ jusqu’à leur destination finale. Ces outils sont essentiels pour répondre aux défis de distance et de temps de transit vers des marchés lointains comme la Chine ou la Corée du Sud.

Malgré les défis structurels, les perspectives pour la campagne 2025-2026 sont optimistes. Les conditions climatiques ont été favorables dans les principales zones de production du pays, permettant une reprise significative des plantations. Dans ce contexte, cette campagne devrait non seulement battre des records en volume, mais aussi représenter une nouvelle étape dans la professionnalisation du secteur et la consolidation d’une stratégie d’exportation agricole durable.

Avec une vision qui intègre la libéralisation du commerce, la diversification des marchés, l’innovation technologique et les pratiques durables, le Pérou se prépare à maintenir sa position de leader mondial dans l’industrie de la myrtille. La clé sera la capacité du secteur à anticiper les défis logistiques et à s’adapter à un environnement commercial dynamique et hautement concurrentiel.