Pérou: Sierra Exportadora fera la promotion de produits à valeur ajoutée à base de baies et d'autres arbres fruitiers à Tacna et à Moquegua

Sierra Exportadora fera la promotion de produits à valeur ajoutée à base de baies, pêches, abricots, olives, melons et autres fruits produits dans les régions de Tacna et de Moquegua, qui seront initialement destinés au marché intérieur, puis au marché extérieur, à savoir l'Europe, le Canada et les États-Unis. La France, les principales destinations.

Pour lancer ces travaux, le Programme national Pérou Baies de Sierra Exportadora, organisme public du ministère de l'Agriculture et de l'Irrigation (Minagri), en collaboration avec le siège décentralisé de Tacna, a organisé le "Séminaire international sur les baies déshydratées et autres fruits" dans la ville. de Tacna, à laquelle participaient des participants 145, parmi lesquels des entrepreneurs, des agriculteurs, des étudiants et des entrepreneurs de Tacna et de Moquegua, qui se sont réunis à cette occasion pour obtenir plus d’informations sur le grand marché déshydraté.

L'expert français des baies déshydratées, Jean-Ivet Cadalen et le responsable du programme national des baies du Pérou, William Daga, ont participé à cet événement, qui a transmis des informations précieuses sur le marché international, des produits à haute valeur ajoutée, l'innovation, la technologie et la gestion du chaîne de valeur pour les exportations déshydratées, ainsi que la certification des bonnes pratiques de gestion agricole et de la valeur ajoutée.

Cette activité fait partie du programme national des baies péruviennes de Sierra Exportadora, qui vise à améliorer la compétitivité, à renforcer et à renforcer les capacités de gestion afin de créer une agro-industrie compétitive, durable et inclusive. De même, il cherche à échanger des résultats et des expériences réussies et innovantes dans le secteur des baies déshydratées et d’autres fruits, ainsi qu’à encourager l’incorporation de la technologie dans les processus de déshydratation.

 

Source: Sierra Exportadora

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