Planasa prévoit d'avoir des variétés commerciales de bleuets d'ici quatre ans
Planasa, la société leader dans l'obtention de nouvelles variétés végétales dans le monde, a profité de sa participation au II Congrès des fruits rouges qui se tient à Huelva pour faire connaître les principaux axes de recherche actuellement ouverts et qui, bien sûr il pourrait en être autrement, ils se concentrent sur des programmes d'amélioration des fraises, des framboises, des mûres et des bleuets.
Parmi tous, Pedro Domínguez, responsable de la R&D dans les fraises et les myrtilles, a souligné l'engagement de l'entreprise navarraise à obtenir sa propre variété de myrtilles. Et cet effort est basé, comme il l'a commenté, sur le fait que ce fruit est devenu la deuxième berrie, dans le monde, en production et en consommation.
Si 1995 était produit en tonnes 23.000, ce chiffre pourrait atteindre 600.000 en tonnes 2016. Et on prévoit que ce volume continuera à augmenter. À Huelva, la surface a doublé en deux ans et quelques hectares de 2.000 sont déjà comptés.
Face à ces attentes favorables, les responsables R&D de Planasa n'ont pas hésité et ont décidé de lancer un programme spécifique d'amélioration des myrtilles dans les installations qu'ils détiennent depuis plus de 30 ans sur la ferme `` La Mogalla '', à Cartaya . L'objectif, a souligné Domínguez, est d'avoir sa propre variété commerciale d'ici environ quatre ans (2019-2020). Parallèlement, elle continuera à distribuer les variétés Fall Creek, suite à l'accord conclu avec l'entreprise nord-américaine en 2009.
Ce travail de recherche vise à obtenir un fruit extra précoce, à récolter entre décembre et janvier, qui possède, entre autres vertus, une qualité gustative, un bon calibre et une architecture, et qui est facile à récolter.
Concernant les fraises, le responsable R&D de cette parcelle a souligné que si les premières investigations ont commencé à Huelva en 1985, les techniciens continuent à travailler chaque jour pour adapter les variétés consolidées et les nouvelles aux exigences des producteurs. et les consommateurs.
Entre les demandes des uns et des autres se démarquent la précocité, qui commence la production dans la deuxième quinzaine de novembre ou début décembre, qui est linéaire pour éviter les concentrations, que la fraise est compétitive jusqu'à la fin de la campagne, qui a une collecte facile et une bonne post-récolte - qui arrive bien à destination - et qui est tolérante aux maladies. Au niveau de la consommation, a-t-il déclaré, les fraises devraient avoir une qualité élevée tant au niveau organoleptique que nutritionnel, ce qui signifie que "contient des composés bénéfiques pour la santé ».
En ce sens, il a souligné que les axes de travail de Planasa sont principalement axés sur l'amélioration de différentes variétés à jours courts, telles que les déjà connues Safari, Sabrina et Sahara, et celles labellisées 09-49 et 11-80, qui se distinguent par leur extra-précocité. , facilité de récolte, grâce à sa qualité organoleptique, sa bonne production et sa résistance aux pathogènes, ainsi que dans les deux sélections avancées 06-39 et 10-36, qui proviennent de Candonga. Pedro Domínguez a également fait allusion aux 12-12R et 12-04R, qui sont des variétés remontantes neutres au jour.
Toutefois, le spécialiste de Planasa a rappelé que les résultats des croisements et des sélections de fraises actuellement effectuées ne peuvent être spécifiés dans les variétés commerciales que pendant huit ou dix ans (2024-2026). .
Adelita et Lupita
De son côté, le responsable R&D framboises et mûres chez Planasa, Antonio Soto, a commencé son discours en mettant en avant les qualités des framboises Adelita et Lupita, qui ont été obtenues dans le programme d'amélioration qui a été activé en 2004 au centre de Cartaya.
Après avoir souligné que ces variétés remontent au niveau productif et ont une vie commerciale magnifique, il a reconnu que les recherches menées dans ce domaine visaient à obtenir des variétés profitant des mois d’hiver.
En ce qui concerne le programme d'amélioration variétale de mûres que Planasa a lancé en 2011, Soto a fait remarquer que l'intention de l'entreprise est d'obtenir un fruit de référence sur les marchés dans un court laps de temps. Cependant, il a admis qu'il reste beaucoup à apprendre de cette berrie, car il y a une grande demande variétale et de nombreuses techniques de culture.
Pépinières sur Burgos
Malgré cela, les critères de sélection appliqués à Huelva visent à obtenir des variétés de mûres sauvages produites pendant les mois d’hiver, ayant une longue vie commerciale et se distinguant par leurs propriétés organoleptiques (arôme, saveur, degrés brix). et d’acidité), par son calibre et par ses formes, attractif pour le consommateur.
Enfin, Luis Hernández, directeur commercial de Planasa, a annoncé, en guise de nouveauté, que l'entreprise navarraise avait décidé de doubler la superficie de ses pépinières de fraisiers à Burgos, de 7 à 14 hectares, compte tenu des résultats positifs qui ont réalisé dans les campagnes récentes, surtout parce que "il y a eu des températures plus basses qu'à Ségovie et en Pologne ».
Source: Agrodiariohuelva.es
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