L'isolement social imposé par les gouvernements pour contrôler la propagation du coronavirus pousse davantage de citadins à cultiver leurs propres fruits et légumes à la maison, selon l'agence Reuters citant des architectes et des experts en alimentation.

Les cas confirmés de COVID-19, la maladie à coronavirus, totalisaient plus de 7 million au 1,3 avril, avec environ 74.000 XNUMX décès dans le monde, selon un décompte de Reuters.

La panique causée par l'isolement social a vidé les rayons des supermarchés et provoqué une augmentation considérable de l'achat de semences, a rapporté l'agence.

«De plus en plus de gens réfléchissent à la provenance de leur nourriture, à la facilité avec laquelle elle peut être interrompue et à la façon de réduire les interruptions», a déclaré l'architecte paysagiste Kotchakorn Voraakhom, qui a conçu la plus grande ferme urbaine sur les toits d'Asie à Bangkok.

«Les gens, les planificateurs et les gouvernements devraient repenser l'utilisation des terres dans les villes. L'agriculture urbaine peut améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition, réduire les impacts du changement climatique et diminuer le stress », a-t-il déclaré à la Fondation Thomson Reuters.

Selon les Nations Unies, plus des deux tiers de la population mondiale devraient vivre dans les villes d'ici 2050.

Selon une étude de 2018 publiée dans le magazine Earth's Future, l'agriculture urbaine peut produire jusqu'à 180 millions de tonnes de nourriture par an, soit environ 10% de la production mondiale de légumineuses et de légumes.

L'épidémie de coronavirus n'est pas la première fois que des préoccupations concernant la sécurité alimentaire ont conduit à la construction de plus de vergers. Pendant la Première Guerre mondiale, le président des États-Unis, Woodrow Wilson, a demandé aux Américains de planter les «Jardins de la Victoire» pour éviter les pénuries alimentaires. L'effort s'est poursuivi tout au long de la Seconde Guerre mondiale, avec des jardins dans les cours et les cours d'école, sur des terres inutilisées et même sur la pelouse de la Maison Blanche.

Au cours des dernières décennies, le rythme rapide de l'urbanisation dans les pays en développement est à l'origine de la malnutrition urbaine, a déclaré l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), et a demandé aux planificateurs de devenir "des partenaires nutritionnels »Et faites attention à la sécurité alimentaire.

Malgré la pression exercée sur les terrains pour construire des maisons et des routes, il y a plus qu'assez de terrains urbains disponibles dans les villes britanniques pour répondre aux besoins en fruits et légumes de leur population, ont déclaré des chercheurs de l'Institut de l'alimentation durable de l'Université. Sheffield en Grande-Bretagne le mois dernier.

Dans le petit Singapour, l'un des pays les plus riches d'Asie qui importe plus de 90% de sa nourriture, l'agriculture urbaine, y compris les fermes verticales et sur les toits, devient très populaire.

La cité-état, située au sommet de l'indice mondial de sécurité alimentaire selon The Economist Intelligence Unit en 2019, vise à produire 30% de ses besoins nutritionnels d'ici 2030 en augmentant l'offre locale de fruits, légumes et protéines de viande et du poisson.

Récemment, le législateur singapourien Ang Wei Neng a déclaré que lors de l'épidémie de coronavirus, "il serait sage de réfléchir à la manière d'investir dans les aliments locaux".

Pour Allan Lim, PDG de ComCrop, une ferme urbaine commerciale à Singapour, la pandémie rappelle que des perturbations de l'approvisionnement alimentaire peuvent survenir à tout moment. «Cela a certainement suscité plus d'intérêt pour les produits locaux. Les fermes urbaines peuvent être un tampon lors de pannes comme celle-ci », a-t-il déclaré.