« L'offre de bleuets au Mexique est inférieure aux prévisions initiales en raison de pénuries de main-d'œuvre et de problèmes météorologiques. La saison des importations commence à s'éclaircir en raison des retards dans les ports », a déclaré Alan Ediger, vice-président des ventes pour California Giant Berry Farms basé à Watsonville, en Californie. Ediger note que les approvisionnements sont également plus légers que l'an dernier à cette époque.

Actuellement, le produit de California Giant vient du Mexique, de l'Argentine, de l'Uruguay et du Pérou. Les trois derniers pays sont au milieu de leur pic de production agricole, ajoute Ediger.

Consommation croissante 

Pendant ce temps, la demande reste bonne pour la baie. « La consommation générale de myrtilles continue de croître. De plus en plus d'Américains se rendent compte des avantages nutritionnels des myrtilles, sans parler de leur bon goût », déclare Ediger, notant que les prix des myrtilles sont en baisse par rapport à il y a quelques semaines.

Mais il y a encore des défis à déplacer les fruits. Non seulement le manque de main-d'œuvre reste un problème pour les producteurs et les expéditeurs, alors que la nouvelle saison d'importation commence, mais les problèmes de logistique continuent également d'être une préoccupation. « Les retards dans les ports du sud de la Californie ont rendu difficile la livraison de notre produit à temps. Cela a un effet d'entraînement en ce qui concerne le vieillissement des produits, les livraisons retardées et les livraisons manquées », explique Ediger.

Cependant, comme la quantité importante prévue de produits sud-américains continue d'être rejetée, les volumes de bleuets devraient à nouveau augmenter.