Les producteurs de bleuets auront de nouvelles variétés
QI Baies et Direction Usine Osiris (Chili) unissent leurs forces dans un grand défi : développer et mettre sur le marché de nouvelles variétés de myrtilles aux qualités innovantes et captivantes pour le palais.
Parmi les attributs de ces variétés figurent leur grande taille et leur fermeté, la texture "Pop", leur saveur sucrée (degrés brix élevés), leur belle couleur et leur floraison, une bonne production dès la première saison de production et une longue durée de conservation.
Ces baies de myrtille s'adaptent mieux aux régions qui accumulent très peu d'unités froides (zéro heure froide), donc les territoires plus chauds sont idéaux : Pérou, nord du Chili, Colombie, Mexique, entre autres.
Estas variedades se adaptan muy bien a cultivo de macetas, el cual ofrece grandes ventajas como mayor densidad de plantación que se traduce en mayores rendimientos, personalización del sustrato específico para el cultivo que permite mejor calidad de fruta, optimización en el uso de agua y fertilizantes , entre autres.
Cette nouvelle lignée génétique marque une différence par rapport à ce sur quoi l'industrie travaille actuellement, au niveau de ses attributs et de sa commercialisation semi-ouverte.
Comment ces variétés ont-elles été cultivées ?
Basée à Brisbane, en Australie, IQB se consacre à faire progresser le développement de myrtilles de haute qualité. L'entreprise est dirigée par Peter Rolfe, qui a plus de 20 ans d'expérience dans la culture de baies avec une excellente génétique, comme la Southern Highbush à basse température de haute qualité.
De son côté, Danny Francis, directeur commercial, a plus de 10 ans d'expérience et est également le créateur de Pop Worldwide, le plus grand fournisseur de baies de Marks & Spencer en 2020.
« Notre objectif a toujours été de connecter nos variétés avec des attributs et des caractéristiques uniques à la fois avec les producteurs à travers les Amériques et avec les marchés afin de captiver le consommateur final », a déclaré Francis.
« L'Amérique du Sud est un territoire en croissance hautement stratégique pour le marché mondial de la consommation. IQB et Osiris Plant Management sont fiers de s'associer non seulement pour sélectionner les meilleurs producteurs de ce territoire, mais aussi pour gérer l'importation, la quarantaine et la multiplication de la génétique », a-t-il ajouté.
Les travaux de recherche et développement d'IQ Berries bénéficieront du soutien d'Osiris Plant Management, une société chilienne dédiée à la représentation de la génétique végétale, à la gestion de la propriété intellectuelle et à la commercialisation de variétés de fruits innovantes.
Lucía Corbetto, associée chez Osiris Plant Management, a souligné que l'un de ses objectifs est de promouvoir ces variétés de myrtilles et de maintenir une relation étroite avec les producteurs, en les guidant et en les conseillant pendant la phase de production pour atteindre leur plein potentiel en termes d'attributs qu'ils marché et en faire une référence.
« Nous espérons que les producteurs et les exportateurs nous contacteront et en apprendront davantage sur les grands attributs de ces variétés et leurs avantages commerciaux. Un fruit comme les myrtilles devient un produit de plus en plus populaire dans le monde entier et gagne en popularité auprès des consommateurs », a conclu Corbetto.
Pour ceux qui souhaitent découvrir les hauts standards de qualité de ces nouvelles variétés, ils peuvent contacter Osiris, titulaire de la licence pour l'Amérique, des Etats-Unis au Chili. Elle offre également des ententes de sous-licence aux producteurs et exportateurs qui veulent relever le défi de produire ces bleuets.
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