Qu'est-ce que le Chili exporte : radiographie des expéditions de fruits vers le marché international
Les exportations de fruits du Chili, au cours de la période janvier-juillet 2021, ont atteint 2,35 millions de tonnes, d'une valeur de 4.894 2020 millions USD FOB. Contrairement aux mêmes mois de 0,1, les chiffres se sont traduits par une baisse de 4 % en volume exporté et une augmentation de XNUMX % en valeur.
Sur ce total en valeur, 77 % correspondaient à des fruits frais, 17 % à des fruits transformés (jus, huiles, conserves, surgelés, déshydratés) et 6 % à des fruits secs (noix, amandes, noisettes, entre autres). Mais qu'est-ce que le pays exporte ?
Selon une observation faite par Data Intelligence au cours des 10 dernières années, les expéditions de raisins sont passées de 919 à 697 907 tonnes par an, tandis que les exportations de pommes sont passées de 777 à XNUMX XNUMX tonnes par an.
Les exportations de cerises sont passées de 73 239 tonnes à 57 40 tonnes par an, tandis que les exportations de mandarines et de citrons sont passées d'environ 182 et 96 XNUMX tonnes à XNUMX et XNUMX XNUMX tonnes par an, respectivement.
Exportations de fruits
Dans cette lignée, le Chili est le deuxième exportateur mondial de myrtilles et le quatrième exportateur mondial de kiwi, ces deux produits représentant environ 80% des 400.000 XNUMX tonnes de baies qui sont exportées annuellement.
Le comportement des baies en général au cours des 10 dernières années a été relativement constant. Cependant, les exportations de kiwis ont diminué d'environ 31 %, ce qui a été partiellement compensé par une augmentation d'environ 60 % des exportations de myrtilles.
Les exportations de framboises et de fraises affichent également des comportements contrastés. Alors que les exportations de framboises ont diminué de 46 %, les exportations de fraises ont triplé au cours de la période.
En ce qui concerne les pays de destination du fruit national, les États-Unis sont le principal importateur de myrtilles chiliennes, cependant, au cours des 10 dernières années, sa participation a diminué d'environ 64 % des exportations totales, à 41 %.
Pour leur part, les marchés internationaux qui ont connu une expansion correspondent principalement aux Pays-Bas -qui sont passés de 7% à 16% du volume des exportations- et à l'Australie avec la Chine, qui sont passées de 3% des exportations à 7 et 10% respectivement.