Ils réalisent un bilan positif de la saison des bleuets malgré les inquiétudes concernant l'Asie

Avec le début de la fin de la saison des bleuets au Chili, la période d'évaluation commence sur la performance du fruit après le pic.

Selon le Comité des bleuets, au cours de la semaine, les 6 ont envoyé des tonnes 4.606, à compter de la période de descente des envois. Il souligne également qu'actuellement les récoltes sont concentrées dans la zone sud et que jusqu'à la semaine mentionnée, le volume accumulé est de 81.080 tonnes de myrtilles, ce qui représente une diminution de 3,8% à la même date l'an dernier.

Le Comité a également noté que les destinations préférées étaient les États-Unis et le Canada (68%), suivies de l'Europe (22%) et de l'Extrême-Orient (10%).

Portalfruticola.com souhaitait approfondir cette nouvelle étape et s'est entretenu avec le président du Comité des bleuets, Andrés Armstrong, avec qui ils ont révélé davantage de détails sur ce qui a été et sera cette saison.

"Cette saison a commencé un peu tard et au début il y avait une certaine perte de volume et parfois des différences allant jusqu'à 30% par rapport à la saison dernière, une situation qui a été ajustée aujourd'hui, et la semaine 6 la différence est 3,8-3,5% de moins dans l'accumulation ", dit Armstrong.

Le chef souligne également que "Il reste à voir s'il est dépassé la saison dernière. Nous espérons déjà que les envois de cette semaine commencent à diminuer de manière plus importante encore. Nous serons de l'ordre du volume de la saison précédente, entre le 90 ou le 92 mille tonnes ".

En ce qui concerne les marchés, il y a eu quelques différences selon Armstrong. "Nous avions connu une croissance très rapide en Asie et en Europe et cette saison, nous avons constaté que le recul en Asie et en Europe était plus marqué qu'aux États-Unis. Contrairement aux autres saisons, il a diminué en Europe sous l'effet du taux de change, qui s'est également produit en Asie. "

Armstrong a également insisté sur le fait qu’au début et à la fin, il faut accorder plus d’attention à l’information pour modifier la stratégie de conditionnement et de promotion. "Nous avons mis en place une stratégie de diversification du marché", explique-t-il, à titre d'exemple de l'un des changements, sans négliger les États-Unis en tant que marché principal.

"Dans le futur, nous sommes dans une situation plus confortable et nous sommes mieux placés pour canaliser nos fruits là où nous obtenons de meilleurs résultats"dit Armstrong, bien qu'il dise qu'il y a eu des problèmes la saison dernière en Asie "En raison d'une croissance importante du volume et de la condition d'arrivée du fruit, qui n'était pas la plus acceptable à la fois pour les cerises et les canneberges, affectant le marché chinois", qui conditionne les envois pendant la saison en cours.

Source: Portail des fruits

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