Qualité sanitaire

Les analyses ont également évalué la présence éventuelle de contaminants et de microorganismes pathogènes et leur incidence dans les cultures.

"L'utilisation agricole de l'eau récupérée garantit la qualité sanitaire des produits horticoles et ne présente pas de risque pour la sécurité alimentaire, dépassant de loin les exigences réglementaires ". Cela a été assuré par le directeur de l'Entité régionale de traitement des eaux usées et d'assainissement (Esamur), Ignacio Díaz, qui a évalué «très positivement» les résultats du projet de recherche conjoint entre l'Esamur et le Centre technologique national pour la conservation et l'alimentation (CTNC). .

Les deux entités ont collaboré à l'analyse pour évaluer la qualité de l'eau récupérée, la présence possible de contaminants et de microorganismes pathogènes et leur impact sur les cultures, ainsi que l'influence de ces composés sur la plante pour évaluer s'il y a transfert de contaminants dans le système plante-sol-plante. Dans l'analyse différentes cultures ont été valorisées, notamment le brocoli, le chou-fleur ou la laitue.

D'excellents résultats

Les résultats obtenus montrent le excellente qualité des eaux traitées d'un point de vue microbiologique et physique; une analyse visant à certifier la qualité de l'eau et le respect de la réglementation concernant les exigences minimales de réutilisation de l'eau.

Un règlement qui établit les paramètres de qualité pour l'utilisation de l'eau de récupération dans l'irrigation agricole, rendant les exigences de qualité spécifiques, notamment d'un point de vue microbiologique et sanitaire, très contraignantes.

Paramètres de qualité

Pour mener à bien l'étude, la qualité microbiologique et sanitaire des eaux usées a été évaluée aux différents points de l'itinéraire qu'elles empruntent, depuis leur entrée dans les stations d'épuration des eaux usées (STEP) jusqu'à leur réutilisation comme eau d'irrigation agricole, en évaluant la qualité. du sol et du matériel végétal.

Les résultats de l'étude ont pu montrer que les polluants émergents présents dans l'eau sont majoritairement d'origine domestique, par rapport aux polluants d'origine industrielle.

De cette manière, les polluants qui quittent la station d'épuration avec l'eau le font à de très faibles concentrations et ont peu d'impact lorsqu'ils sont incorporés dans le sol par irrigation. De plus, les cultures où la plante est en contact direct avec l'eau d'irrigation n'ont pas montré de transfert vers la plante, il a donc été constaté que la sécurité alimentaire n'est pas altérée.

Díaz a fait remarquer que «dans l'étude, il a été observé que les traitements effectués dans les stations d'épuration garantissent une qualité microbiologique au-dessus des exigences de la réglementation, afin qu'il n'affecte pas la sécurité alimentaire et sanitaire des produits végétaux ».

Radeaux de stockage

De plus, les résultats obtenus ont montré la rôle bénéfique des bassins de stockage dans les systèmes d'irrigation et il a été démontré qu'une gestion, une manipulation et un stockage corrects de l'hypochlorite et un ajout ajusté et adéquat de celui-ci pendant la chloration, ainsi que d'autres systèmes de désinfection, garantissent non seulement la désinfection correcte de l'eau, mais minimisent également la contribution et la génération de par -produits Désinfection à la sortie de la station d'épuration et à l'irrigation.