La demande de baies L'agriculture biologique à l'étranger a parcouru un long chemin cette année, selon Roelant Komen de la société néerlandaise Carsol Europe. «De nombreux supermarchés souhaitent déjà commencer à vendre baies écologique. "La campagne locale s'est bien déroulée et maintenant que le produit européen a quitté le marché, de plus en plus de clients souhaitent poursuivre la saison biologique avec des myrtilles d'outre-mer."

Carsol Europe apporte ses baies biologiques d'Argentine. "Le produit péruvien est principalement destiné au marché nord-américain, puisque sa culture est considérée comme biologique selon la norme américaine, mais pas selon les directives européennes", précise Roelant.

«L'offre argentine reste limitée, donc les prix sont à un niveau élevé. Le fret aérien est également 30 à 40 % plus cher cette année, car il n'y a pratiquement pas de vols entre l'Argentine et l'Europe. À cette époque, il fait encore frais dans les zones de culture et les fruits ne mûrissent donc pas aussi rapidement. Malgré cela, nous obtenons suffisamment de produit. Heureusement, le temps est sec, ce qui est un avantage, car la pluie pourrait créer des problèmes en termes de qualité.

Roelant s'attend à des volumes plus élevés à partir de la semaine 41. « La campagne bio outre-mer s'accélérera à partir d'octobre, avec un pic jusqu'à la semaine 45 incluse. Ensuite, l'offre diminuera à partir de la semaine 46 et la campagne argentine devrait se terminer vers la semaine 49/50. Les premiers navires transportant des produits chiliens arrivent généralement en janvier, il sera donc très intéressant de voir comment nous comblerons l'écart au mois de décembre. En décembre, il y aura des arrivées de quelques lots chiliens par avion, mais ce produit est assez cher.

Carsol vend des myrtilles sur le marché allemand, complété par les marchés de Suisse, d'Autriche, de Scandinavie et des Pays-Bas. «En général, la demande de fruits et légumes biologiques augmente, mais pour les myrtilles, cette augmentation est encore plus importante que pour les autres produits», explique Roelant.