Russie: la "feuille de route" pour le développement de l'industrie des fruits et baies a été approuvée

Le document vise à supprimer les barrières qui empêchent la Russie d'atteindre l'autosuffisance en fruits et baies.

La vice-Première ministre Viktoria Abramchenko a approuvé une feuille de route pour le développement accéléré de la production de fruits et de baies en Russie jusqu'en 2023, selon le site Internet du Cabinet. Le document vise à éliminer les obstacles sérieux qui empêchent la Russie d'atteindre l'autosuffisance en fruits et en baies. Abramchenko a souligné que "nous disposons de toutes les possibilités pour cela : des zones climatiques, des technologies, des investisseurs et un marché intérieur hautement performant".

Le vice-Premier ministre a également rappelé qu'avec la valeur seuil pour les fruits et les baies fixée dans la doctrine d'au moins 60%, l'autosuffisance de la Russie était estimée à 38,7% l'année dernière. Avec un taux de consommation rationnel de fruits et de baies de 100 kg par an par habitant et par an, ce chiffre est resté au niveau de 60 à 63 kg au cours des cinq dernières années. En outre, il y a une pénurie de ressources performantes, d'installations de stockage de fruits modernes et technologiquement avancées, d'équipements, de lignes de conditionnement et de tri, qui permettent de préserver la récolte et d'assurer l'approvisionnement en produits russes sûrs et de haute qualité, indique le message.

Selon Abramchenko, pour résoudre ces problèmes et augmenter le niveau d'autosuffisance en fruits et baies, il est nécessaire d'aborder de manière globale la formation de l'ensemble du secteur russe des fruits et baies. Cela nécessite tout d'abord l'amélioration des mesures existantes de soutien aux infrastructures publiques et le développement de mécanismes de vente de produits. La « feuille de route », en particulier, implique l'introduction de technologies de production intensive, dotant le secteur de technologies et d'équipements modernes, en plus de stimuler la production et la vente de matériel végétal à haut rendement et d'assurer l'accès des produits aux marchés étrangers. De même, l'une des mesures de soutien au secteur est l'exclusion des pommes, des poires, des coings et des prunes de la liste des produits que les pays en développement peuvent fournir à l'UEE avec des préférences tarifaires. ministère de l'Agriculture et les associations industrielles devraient résoudre ce problème d'ici la fin du deuxième trimestre de 2021.

Afin d'obtenir du matériel végétal propre de qualité, il est prévu de développer un sous-programme de développement des pépinières et de l'horticulture dans le cadre de la FNTP pour le développement de l'agriculture 2017-2025. Il est également prévu d'établir des coefficients de subvention croissants lors du placement des plantations de petits fruits. Auparavant, Kommersant, se référant à une copie du procès-verbal de la réunion du groupe de travail sur le jardinage et le développement des pépinières, a rapporté que le ministère de l'Agriculture envisage la possibilité de cesser de subventionner la création de jardins utilisant du matériel végétal importé. Cependant, par exemple, l'Union des fruits et légumes estime que soutenir la création de vergers avec uniquement du matériel végétal national, ce qui ne suffit pas actuellement, ou la mise en place de facteurs croissants pour ceux qui utilisent des plants nationaux, peut avoir des conséquences négatives pour le industrie. En particulier, cela peut menacer une augmentation des prix du matériel de plantation russe, une baisse de sa qualité due à une diminution de la concurrence et, par conséquent, un ralentissement du rythme de plantation de nouveaux vergers.

Igor Mukhanin, président de l'Association des jardiniers russes, a déclaré Agro-investisseur Au départ, trois propositions ont été envoyées au ministère de l'Agriculture pour le développement de l'industrie : priver le soutien de l'État des jardiniers qui utilisent des plants importés, ne pas importer de pommes de septembre à décembre et augmenter les subventions pour la construction de réfrigérateurs. La première mesure est nécessaire pour passer complètement au matériel national et « ne pas fréquenter les fournisseurs étrangers », car dans un an, la Russie sera en mesure de créer toutes les conditions pour équiper pleinement le marché en matériel végétal local. Selon Moukhanine, les produits nationaux représentent désormais 60 à 65 % de cette industrie. «L'année dernière, 4 milliards de roubles. Il est allé dans les pays de l'Est. Et nos producteurs pourraient avoir cet argent. Nous achèterions entre 300 et 400 mille plants, du nouveau matériel, de la chimie agricole et nous agrandirions les pépinières », énumère-t-il.

Selon Mukhanin, il est nécessaire d'arrêter d'importer des pommes de septembre à décembre car pendant cette période, le marché russe des pommes est sursaturé et l'importation supplémentaire de l'étranger ne crée que des problèmes de stockage et de vente de produits russes, et la qualité de nos pommes ne le fait pas. il n'est en aucun cas inférieur aux produits importés, souligne-t-il. cette. «Nous avons entre 70 et 80% des jardiniers qui ont une faible capacité de stockage. Et ils doivent vendre leurs pommes de septembre à décembre, puis il y a les produits importés », explique Mukhanin. Et à partir de janvier, il est déjà possible de commencer à importer des pommes, car pendant cette période, la concurrence avec les grandes exploitations commencera ».

Il est également nécessaire d'augmenter les subventions pour la construction de réfrigérateurs des 20% actuels à au moins 60-70%, estime Mukhanin et précise qu'en Europe de l'Est, 100% de la construction des installations de réfrigération est subventionnée, et certains autres coûts sont ils remboursent les entreprises. Dans le même temps, le coût des pommes nationales et importées s'avère être le même, mais ils ont du mal à rivaliser sur les prix pendant la saison.

Aujourd'hui, les jardiniers sont confrontés à la tâche du gouvernement, dans cinq ou six ans, de passer complètement à la pomme locale, poursuit Moukhanine. Selon lui, il s'agit d'une tâche tout à fait réalisable, étant donné que la productivité annuelle de l'industrie augmente de 150 à 200 1 tonnes. « Cette année, cependant, la récolte brute sera de 1,2 million, alors qu'il aurait fallu recevoir 40 million de tonnes : le gel a affecté pendant la période de floraison dans le sud, où ils ont perdu environ 2 % des fruits, dit-il. – Environ XNUMX millions de tonnes de pommes sont consommées chaque année dans le pays. Ainsi, dans six ans seulement, nous serons en mesure d’atteindre la pleine autosuffisance. » Il ajoute que cela s'applique non seulement aux pommes, mais aussi aux baies, ainsi qu'au matériel de plantation.

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