Le ministère du Développement agraire et de l'irrigation (Midagri) a indiqué que le secteur agricole aurait enregistré une croissance comprise entre 1.0% et 1.2% en 2020, par rapport à l'année précédente, malgré Covid-19, étant l'un des rares secteurs à avoir performance positive de l’année qui vient de se terminer.

Midagri a souligné qu'au sein du sous-secteur agricole, les principaux produits qui ont connu une croissance pendant les mois de janvier à octobre 2020 sont les myrtilles, qui ont augmenté de 37.6% (augmentation de la surface de production à La Libertad, Lambayeque, Ica et Áncash ), suivi du paprika avec 28% (plus grande superficie récoltée à Lima, Arequipa et Piura); riz paddy avec 10.1% (en raison d'une plus grande superficie ensemencée et récoltée à Lambayeque, San Martín et Piura) et cacao à 9.6% (plus grande superficie de production et amélioration des rendements à Ucayali, San Martín et Cusco).

Il faut également souligner la bonne performance de la production d'avocat, qui a progressé de 8.7% (plus grande superficie récoltée à La Libertad, Lima et Ica); la luzerne de 7.8% (en raison d'une plus grande superficie de production à Puno, Moquegua et Arequipa); asperges avec 4.5% (en raison de la plus grande superficie récoltée à Ica et Lima); le café en parchemin a augmenté de 3.1% (à San Martín, Pasco et Cajamarca), entre autres.

En revanche, les exportations agricoles régionales en octobre ont progressé dans 19 départements sur 24, mettant en évidence dans ce comportement les ventes de denrées alimentaires sur le marché international par rapport à 2019, comme Ayacucho avec une croissance de + 112% avec des produits comme le quinoa. , avocats et poudre de tare; Ucayali (+ 103%) avec de l'huile de palme; Junín (+ 71%) étant des produits pertinents tels que le gingembre, le café non torréfié et le curcuma, entre autres.

La région de San Martín se distingue également (+ 26%) avec les placements de riz, café et cacao; Amazonas (+ 22%) avec café non torréfié; Lambayeque (+ 12%) avec des produits comme les myrtilles, l'avocat et la mangue surgelée; Piura (+ 4.8%) avec mangue et myrtilles fraîches et surgelées; Ancash (+ 4.8%) aux avocats, myrtilles et mangues; La Libertad (+ 3.6%) aux myrtilles, avocat et agrumes; Ica (+ 2.4%) mettant en avant des produits tels que les myrtilles et les agrumes, ces régions ayant le plus contribué à cette croissance

Meilleur placement de riz

Midagri souligne le cas particulier du riz paddy, qui reste la principale culture qui a soutenu le taux de croissance du secteur agricole au cours de cette année, avec plus de 3.026.000 tonnes produites et une croissance de 10% dans les dix premières mois de l'année.

Sans aucun doute, c'est un produit qui a également connu une dynamique notoire sur les marchés internationaux, portée par les efforts de Midagri pour développer de nouveaux marchés de destination, en particulier le marché colombien, qui représente 90% des exportations de céréales péruviennes.

En revanche, le sous-secteur de l'élevage avait un comportement différent. Par exemple, la production de poulet a diminué de 1.7% (moins de placement de poulets bb de la ligne de viande à Lima, La Libertad et Arequipa), tandis que la production de bœuf a diminué de 3.5% (baisse de la production pour la consommation à Ayacucho, Cajamarca et Amazone).

Cependant, ces derniers mois, il a été observé que la production de poulet est entrée dans un processus de reprise de son taux de croissance et que c'est grâce à la reprise que la demande intérieure a montré, grâce à l'expansion progressive des phases de réactivation. économique et une augmentation de l'activité commerciale dans les restaurants pour la fin de l'année.