L'évolution, le positionnement mondial et les perspectives de l'industrie de la myrtille en Maroc C'est l'objectif principal de la prochaine rencontre de la filière des fruits rouges à Tanger, qui, en septembre, comme chaque année, est organisée par le Cabinet de Conseil International Consultation sur les bleuets.

Depuis les premiers essais de culture de myrtilles dans les années 90, le Maroc a saisi l'opportunité commerciale en 2004, lançant une production à grande échelle dans le Gharb-Loukos. Au cours de la décennie suivante, la croissance a été régulière mais modérée. Cependant, à partir de 2015, grâce aux investissements étrangers, au savoir-faire agricole et à des conditions agroclimatiques favorables, la production a connu une expansion exponentielle, atteignant environ 35.000 2020 tonnes en 19 (soit une multiplication par 2005 par rapport à XNUMX).

croissance marocaine

Puis vint la grande avancée technologique, avec l'agriculture protégée, l'irrigation automatisée, la production hors-sol, l'hydroponie et, surtout, la large gamme de variétés améliorées. Cela signifia pour le Maroc, et pour les acteurs de la filière myrtille à l'échelle mondiale, un bond en avant non seulement en termes de productivité à l'hectare, mais aussi une transformation radicale de la qualité des fruits.

La saison 2023/24 a marqué une étape importante pour le Maroc, avec des exportations totalisant environ 67.000 25 tonnes de myrtilles fraîches, soit une augmentation de 2017 % par rapport à la saison précédente et un quasi-quadruplement des exportations depuis 18/XNUMX. Ces chiffres reflètent non seulement une croissance des volumes, mais aussi une consolidation au quatrième rang mondial des exportateurs de myrtilles.

La culture de la myrtille au Maroc a connu une croissance exponentielle au cours de la dernière décennie, passant d'une culture émergente à l'un des piliers du secteur des exportations de fruits et légumes du pays. Cette expansion a été portée par des conditions agroclimatiques favorables, des investissements directs étrangers et une demande internationale soutenue.

Diversification des marchés

Les principaux marchés de destination pour la saison 2023/24 ont été l'Espagne, qui reste le principal destinataire, avec 20.100 11 tonnes (en hausse de 80 %), bien que sa part soit passée de 30 % à 2017 % depuis la campagne 18/14.600. Le Royaume-Uni, avec 33 14.500 tonnes (en hausse de 42 %) ; les Pays-Bas, avec 4.300 25 tonnes (en hausse de 3.900 %) ; l'Allemagne, avec 19 XNUMX tonnes (en hausse de XNUMX %) ; et la France, avec XNUMX XNUMX tonnes (en hausse de XNUMX %) des expéditions.

Parmi les autres destinations notables, on peut citer le Moyen-Orient, avec 1.800 360 tonnes réparties entre les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, le Qatar, le Koweït et Bahreïn ; l'Amérique du Nord, avec 900 tonnes aux États-Unis et XNUMX tonnes au Canada ; et l'Asie du Sud-Est (Hong Kong, Singapour et Malaisie). Dans cette dernière région, le Maroc figure parmi les cinq plus grands fournisseurs de myrtilles.

Outre la qualité et l’expérience de ses ressources humaines, si nous devions identifier les facteurs clés du succès de la filière myrtille marocaine, nous citerions d’abord les conditions agroclimatiques idéales que le Maroc offre aux producteurs, avec des hivers doux, des étés chauds et secs, et des sols bien drainés dans des régions comme le Souss et l’Orientale, qui favorisent des récoltes multiples et des fruits à haute fermeté et saveur.

avantage stratégique

D'autre part, l'avantage logistique de la proximité géographique avec le marché européen permet des expéditions rapides, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité des fruits à destination. Quoi qu'il en soit, le Maroc a réduit sa dépendance à l'Espagne, diversifiant considérablement son marché et s'étendant au Moyen-Orient, en Asie et en Amérique du Nord.

Concernant la superficie cultivée, fin 2023, elle a atteint 4.800 1.500 hectares, soit une augmentation de près de 2030 6.000 hectares rien que l'année dernière. L'objectif pour 100.000 est d'atteindre XNUMX XNUMX hectares et d'exporter plus de XNUMX XNUMX tonnes par an.

Une récolte estimée à 2024 25 tonnes est prévue pour la campagne actuelle 80.000-XNUMX, en raison de la production accrue de nouvelles variétés améliorées et de conditions climatiques favorables.

La filière se développe et explore de nouvelles zones de production (Dakhla, Atlas) afin d'allonger le calendrier des récoltes et de couvrir de nouveaux marchés hors saison. La pénétration des marchés émergents d'Asie du Sud-Est, du Moyen-Orient et d'Amérique du Nord s'intensifie également, grâce à des missions commerciales telles que NourritureEx et collaboration avec FAO/BERD.

Culture avec projection

Les myrtilles constituent sans conteste la culture présentant le plus fort potentiel de croissance au sein de la production fruitière marocaine. Avec un doublement des exportations prévu d'ici 2030, le Maroc s'impose comme l'un des trois premiers exportateurs mondiaux au printemps européen. Sa réussite dépendra de sa capacité à améliorer la durabilité de l'irrigation, à diversifier les marchés et à maintenir la qualité exigée par les consommateurs internationaux.

Les hommes d’affaires, les investisseurs, les chercheurs et les producteurs étrangers qui assistent à la XXXVIIIe Séminaire international sur les fruits rouges qui aura lieu en septembre dans la ville de Tanger, vous serez très surpris par le niveau élevé que l'industrie marocaine a atteint et, surtout, par les multiples opportunités de croissance que cette industrie a, dans une région avec des conditions agroclimatiques privilégiées et une situation stratégique.

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