La technologie des fongicides pourrait aider à prévenir les pertes de récolte

shutterstock_73699468smallUn expert en toxines environnementales de l'Université de Nottingham a mis au point une nouvelle technologie antifongique qui pourrait jouer un rôle important dans l'obtention d'aliments futurs.

Et c’est que le professeur Simon Avery de la Faculté de médecine et des sciences de la santé de l’Université a découvert que deux agents, lorsqu'ils sont combinés, affectent le processus de synthèse des protéines, ce qui peut effectivement bloquer la croissance des champignons responsables des maladies chez les enfants. cultures ou chez l'homme.

Actuellement, dans les pays développés, des moisissures détruisent chaque année des millions de tonnes de cultures. Le problème est encore plus grave dans les pays en développement, car leur accès aux fongicides est limité.

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