La saison des myrtilles égyptiennes dure depuis janvier et devrait se terminer en mai. Cette période connaît un pic dans les volumes de récolte, coïncidant avec un rythme de récolte lent chez le principal concurrent de l'Égypte, le Maroc. Karim Fayed, directeur des opérations de la Fayed Agricultural Development Company (FATA), donne un aperçu de l'avancement de la saison.

La saison a débuté avec une augmentation des surfaces cultivées, suivant une tendance de croissance constante ces dernières années. M. Fayed déclare : « La superficie cultivée en myrtilles en Égypte a continué de croître, reflétant l'intérêt croissant des producteurs et des marchés internationaux. Par rapport à la saison dernière, nous avons constaté une augmentation significative des superficies plantées, qui continuent de croître. Les premières indications suggèrent une augmentation significative du volume total de production pour cette saison, grâce à la maturation des nouvelles plantations. »

Selon le producteur, les perturbations météorologiques ont affecté la production, mais pas au point de perturber la saison. Il explique : « La saison 2024-2025 a été marquée par des défis climatiques, notamment avec des températures fluctuantes aux stades clés de la croissance. Un hiver relativement doux a contribué à un développement stable des plantes, mais s'est accompagné de variations de température inattendues qui ont affecté la floraison, la nouaison et le rendement global. Cependant, la qualité des fruits reste élevée sur notre exploitation, avec un bon calibre, une bonne fermeté et une bonne saveur, répondant aux attentes du marché international. »

Les producteurs égyptiens poursuivent leur stratégie de saison précoce combinée à des variétés de plus grande taille. Cette option s'avère efficace, selon Fayed : « Les variétés précoces restent une priorité pour tirer parti de l'avantage stratégique de l'Égypte sur le marché, garantissant leur disponibilité avant le pic de production européen. De plus, les producteurs investissent dans de nouvelles variétés génétiques qui améliorent la résistance au stress environnemental et les performances post-récolte, garantissant une meilleure commercialisation et une plus grande capacité d'expédition. En termes de calibres, cette saison a mis l'accent sur les gros calibres, ce qui semble être la tendance du futur. »

Les résultats commerciaux de la saison semblent favoriser les acteurs de cette jeune industrie en Egypte. La demande pour nos myrtilles reste forte, notamment sur les marchés d'Extrême-Orient et du Moyen-Orient, où les acheteurs apprécient la précocité de la saison et les caractéristiques de nos produits. Nous prévoyons que la chaîne d'approvisionnement fonctionnera sans problème pendant les pics de récolte, comme l'année dernière, grâce à la disponibilité des transports interrégionaux et à la position de l'Égypte comme plateforme logistique mondiale », conclut Fayed.