Le taux de notoriété des myrtilles parmi les consommateurs chinois a atteint un niveau record de 71 %, grâce à une forte croissance de la notoriété dans les villes de troisième rang, selon les données d'une enquête récente de la société d'études de marché mondiale Nielson. Ce résultat d'enquête a été partagé par des représentants du Comité chilien de la myrtille de l'Association chilienne des exportateurs de fruits (ASOEX) lors d'un webinaire du 5 mars intitulé "2020-2021 End of Chilean Blueberry Season Summary".

Charif Christian Carvajal, directeur du marketing ASOEX pour l'Europe et l'Asie, et Freya Huang, coordinatrice du marketing pour la Chine, ont présenté le séminaire aux membres de la communauté Produce Report WeChat.

"Nielson suit et analyse la sensibilisation des consommateurs et les performances du marché des myrtilles en Chine depuis six ans", a déclaré Huang lors de sa présentation. « En janvier, Nielson a publié les résultats de sa dernière enquête auprès de 3.010 1 consommateurs dans les villes de niveaux 2, 3 et 71. Ces données ont révélé que la notoriété des myrtilles parmi les consommateurs chinois a atteint un nouveau sommet de 66 %. L'augmentation de la notoriété a été plus prononcée dans les villes de troisième rang, où le taux est passé à 15 %, soit une augmentation de XNUMX % par rapport à l'année précédente."

Les myrtilles, les framboises et les mûres étaient rares en Chine il y a à peine quelques décennies. Mais la consommation de baies a considérablement augmenté ces dernières années, parallèlement à l'augmentation du pouvoir d'achat des consommateurs et à une plus grande prise de conscience de leurs propriétés nutritionnelles.

Le Comité chilien du bleuet a été l'un des partis les plus actifs pour stimuler la consommation de bleuets en Chine grâce à ses campagnes de promotion annuelles. Les myrtilles chiliennes sont disponibles en Chine de septembre à début mars, avec des volumes culminant à la fin janvier ou au début février pendant la période précédant les vacances du Nouvel An chinois.

L'une des activités clés de la campagne chilienne sur les bleuets de cette année en Chine a été une promotion croisée avec la chaîne de restaurants Element Fresh, qui se concentre sur une cuisine fusion fraîche et saine. La promotion a été diffusée dans 37 magasins de sept villes et a également été présentée sur les canaux de médias sociaux d'Element Fresh.

Matériaux utilisés dans le cadre de la promotion croisée Blueberries from Chile et Element Fresh.

Au cours de la saison 2021, les myrtilles chiliennes ont également été promues en Chine par plus de 30 leaders d'opinion clés différents sur des plateformes de médias sociaux populaires telles que Red, WeChat et Weibo. En outre, la saison des bleuets au Chili a été largement couverte par plusieurs grands médias, ainsi que par les médias commerciaux de l'industrie des fruits.

Villes où le Comité chilien du bleuet a réalisé des promotions dans les magasins en 2020/21.

En termes de promotion hors ligne, le Comité chilien du bleuet cette saison s'est associé à de grands détaillants tels que CenturyMart, Hema, 7Fresh, Ole, Sam's Club et Walmart pour organiser des sessions en magasin dans 45 magasins couvrant 18 villes. Le comité a également organisé une série d'événements et d'ateliers sur les marchés de gros de fruits de Jiaxing, Zhengzhou, Chongqing et Changsha.

Dans l'ensemble, à compter du 5 mars, les exportations mondiales de myrtilles du Chili pour la saison 2020/21 devraient enregistrer une augmentation annuelle d'environ 6%, selon les données partagées par ASOEX lors du séminaire. Au cours de la semaine 7, les exportations totales de bleuets du Chili se sont élevées à 115,716 109,269 tonnes, contre XNUMX XNUMX tonnes la saison dernière.

L'augmentation globale des exportations de bleuets frais chiliens vers le monde est attribuable à une forte croissance des exportations vers l'Amérique du Nord et l'Europe. Les volumes d'exportation vers l'Asie, en revanche, ont chuté de 27% par rapport à l'année dernière, entraînés par une baisse de 46% des volumes d'exportation vers la Chine.

"La saison dernière, il y avait beaucoup de volume de myrtilles chiliennes entrant sur le marché chinois et nous avons vu des prix relativement bas sur le marché, ainsi qu'un faible chiffre d'affaires", a déclaré Carvajal. "Cette année, parmi les exportateurs et les importateurs, ils ont décidé d'être un peu plus prudents en termes d'expédition de produits en Chine, et cela s'est traduit par une meilleure saison en termes de prix et de mouvement des produits."

Même avec la correction de cap en termes de volumes cette année, le Comité chilien du bleuet reste optimiste quant aux perspectives de croissance à long terme des myrtilles chiliennes en Chine.

"Qu'il s'agisse de myrtilles du Chili ou d'autres origines, en fin de compte, nous avons tous le même objectif d'augmenter la consommation de myrtilles importées pendant la saison chilienne", a déclaré Carvajal. « Aujourd'hui, le niveau de consommation par habitant est relativement faible en Chine. Ce que nous devons faire, c'est augmenter encore la consommation des consommateurs chinois. Nous sommes très satisfaits des informations que nous avons vues publiées par Nielsen montrant que la notoriété des myrtilles chiliennes et des myrtilles en général augmente en Chine, mais nous avons encore de nombreuses opportunités de nous développer en deuxième, troisième et éventuellement quatrième place. villes de niveau."