Un regard rétrospectif sur l'histoire du mois national du bleuet aux États-Unis

Juillet est un bon mois pour les myrtilles. Non seulement il apporte du bleu au rouge, au blanc et au bleu le 130 juillet, mais c'est aussi le Mois national de la canneberge. Grâce aux efforts du NABC et de plus de XNUMX membres du NABC qui ont aidé à lever le drapeau en mars dernier, juillet a été reconnu comme le Mois national du bleuet par la proclamation du secrétaire de l'USDA, Sonny Perdue.

C'est une excellente chose pour l'industrie et cela aide à sensibiliser le public aux bleuets. Cela n'aurait pas pu arriver à un meilleur moment non plus, car la proclamation a été annoncée en mars, sensibilisant à la catégorie à un moment où l'Amérique était bloquée et les consommateurs recherchaient avec impatience des moyens savoureux et satisfaisants de rester en bonne santé.

Cependant, 2020 n’est pas la première année où juillet est nommé Mois national du bleuet. Il a été reconnu pour la première fois en 1974, lorsque le président de l'époque, Richard Nixon, a appelé les Américains à « observer ce mois avec des cérémonies et des activités appropriées ». En 2005, Mike Johanns, alors secrétaire de l’USDA, avait fait une proclamation similaire.

Il est clair qu'il y a une histoire entre les bleuets et juillet, mais pour en comprendre les racines, nous devons voyager plus de 100 ans dans le New Jersey en 1893. C'est alors qu'Elizabeth White entreprit d'apprivoiser les myrtilles comme culture commerciale. , ce qui compléterait l'entreprise de myrtilles de sa famille. Avec l'aide de Fredrick Coville, un botaniste de l'USDA, les premières myrtilles ont été commercialisées en 1916. Depuis ces jours légendaires, le New Jersey est resté au cœur de l'industrie américaine de la myrtille, tout comme d'autres régions du la production aux États-Unis et à l'étranger a joué un rôle plus important

Volume total aux États-Unis (toutes les régions productrices) par rapport au volume du New Jersey en 2000

Source: USDA Market News via Agronometrics.

 

Volume total aux États-Unis (toutes les régions productrices) par rapport au volume du New Jersey en 2019

Source: USDA Market News via Agronometrics.

Avec une saison qui s'étend entre les semaines 24 et 31, les myrtilles du New Jersey sont parfaitement positionnées pour arriver sur le marché en juillet, qui s'étend généralement de la semaine 26/27 à la semaine 30/31. Les efforts pionniers du New Jersey ont permis aux États-Unis de créer une culture de la consommation vers le mois de juillet, la mettant en évidence comme la période de production clé, même aujourd'hui, lorsque les approvisionnements sont disponibles toute l'année.

Derniers volumes historiques du New Jersey

Source: USDA Market News via Agronometrics.

 

Volumes historiques des États-Unis (toutes les régions productrices)

Source: USDA Market News via Agronometrics.

Alors que le New Jersey a récemment atteint un pic de production, c'est le bon moment pour réfléchir au chemin parcouru par l'industrie depuis 1916 et célébrer le Mois national de la myrtille avec des cérémonies et des activités appropriées.

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