Une nouvelle technologie augmentera la production de bleuets en Écosse
Une nouvelle technologie de sélection végétale, développée par le James Hutton Institute, pourrait aider à produire davantage de bleuets en Écosse (Royaume-Uni). Dans le cadre d'un important programme de recherche financé par le gouvernement écossais, ce projet vise à produire des plants de bleuets plus adaptés au climat écossais afin d'offrir des options locales pour ce fruit sain.
Le volume de myrtilles cultivées en Écosse a augmenté de 10% en seulement un an et, grâce à cette étude, pourrait encore augmenter.
La secrétaire à l'Environnement, Roseanna Cunningham, déclare que «De plus en plus de bleuets sont consommés au Royaume-Uni. Beaucoup connaissent leurs bienfaits pour la santé et comptent, bien sûr, parmi les cinq portions de fruits et légumes par jour«.
«L'Écosse a traditionnellement importé des bleuets, mais cette recherche innovante utilise une nouvelle technologie pour développer des plantes mieux adaptées au sol écossais, ce qui contribuera à améliorer la production de bleuets, qui est déjà en hausse. C'est une bonne nouvelle pour l'environnement et pour notre économie«.
Julie Graham, qui dirige le programme de sélection de bleuets au James Hutton Institute, ajoute : "Grâce à cette technologie avant-gardiste, nous pouvons développer de nouvelles variétés de bleuets afin d’améliorer les récoltes de la région au profit des producteurs écossais. Le financement gouvernemental à long terme a été crucial pour mener à bien ce projet et nous a permis de mieux comprendre les avantages de ce fruit pour la santé."Il conclut.
Source: farmuk.com
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