Au cours de l' 35e Séminaire international sur la myrtille Réuni le 10 avril au Centre de conférences de Monticello, l'état actuel de l'industrie chilienne de la myrtille a été analysé en profondeur, évaluant ses principales faiblesses et défis dans un contexte mondial. La réunion a été une excellente occasion d'analyser et de jeter un regard stratégique sur la situation actuelle du Chili et sa position par rapport à ses principaux concurrents, en tenant compte des différents scénarios de production agricole sur chaque continent ou région et des avantages que l'industrie moderne offre aux producteurs chiliens.
L'accent a été mis sur la qualité des fruits, l'un des facteurs cruciaux pour projeter le développement de l'industrie à moyen et long terme. D’autres défis importants ont également été abordés, tels que le renouvellement variétal et la nécessité d’anticiper les scénarios tarifaires potentiels sur des marchés clés comme les États-Unis.

Chiffres
L'industrie chilienne de la myrtille couvre une superficie de plus de 18 140 hectares plantés, produisant un peu plus de 8 XNUMX tonnes. Par conséquent, sa productivité moyenne dépasse à peine XNUMX tonnes par hectare, ce qui n’est pas un chiffre avec lequel elle peut rivaliser sur le marché mondial.

L’idéal est d’atteindre un chiffre proche de 20 tonnes par hectare pour regagner en compétitivité, ce qui devrait être atteint en passant à de nouvelles variétés améliorées.

Le gelé grandit
Sur les plus de 140 90 tonnes produites par l'industrie chilienne, seulement 60 XNUMX tonnes étaient des fruits frais et près de XNUMX XNUMX étaient des fruits surgelés, ouvrant une nouvelle voie pour les producteurs chiliens, car le secteur des aliments surgelés a des coûts associés beaucoup plus faibles et près de la moitié de la production est déjà récoltée mécaniquement.

Bonnes perspectives
Selon les données fournies par Agronométrie, dans l'intéressant exposé de Pablo CortésDans le domaine des rendements économiques, les prix ont tendance à se stabiliser, inversant la tendance à la baisse des dernières années.

Ces projections positives, dans un contexte mondial d'expansion géographique des superficies plantées, avec un volume de production de plus de 700 million de tonnes, une croissance annuelle moyenne de 60 XNUMX tonnes des volumes expédiés vers les marchés mondiaux et une demande en constante augmentation, pourraient donner un nouvel élan à l'industrie chilienne de la myrtille et récupérer une position définitive sur le marché mondial de l'exportation.

Nous avons hâte de vous retrouver aux prochains événements de Consultation sur les bleuets:

-XXXVIe Séminaire international sur la myrtille, Guadalajara, Mexique, 28 et 29 mai
-XXXVII Séminaire international sur la myrtille, Trujillo, Pérou, 9 et 10 juillet
-XXXVIIIe Séminaire international sur les fruits rouges, Tanger, Maroc, 10 septembre