O especialista em bancos agrícolas Rabobank indicou que as exportações globais de mirtilo fresco provavelmente se expandirão de forma constante nos próximos anos, à medida que as regiões em crescimento continuam a se diversificar ao redor do mundo.

En un informe publicado durante la noche, el informe de Rabobank destacó que las empresas están siendo «presionadas para ser más productivas y más eficientes y para proporcionar constantemente fruta de alta calidad».

Espera-se que as cultivares melhoradas desempenhem um papel cada vez mais importante nas regiões de cultivo, que se concentram nas Américas. No entanto, a região Ásia-Pacífico está se expandindo rapidamente em toda a América do Sul e em novas regiões de crescimento na Europa, África e Ásia.

«Esperamos que las exportaciones mundiales en 2025/26 alcancen cerca de 900.000 toneladas, con más del 70% proveniente de los cinco principales países exportadores: Perú, Chile, Canadá, México y España / Marruecos», dijo David Magaña, analista senior – productos frescos en Rabobank en Norteamérica.

Expansão da demanda global

O volume global de exportação de mirtilo cresceu a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de cerca de 11% na última década.

Os embarques e a disponibilidade internacionais dispararam na última década, impulsionados pelo que o Rabobank disse ser “a produção crescente de novos players no setor, como Peru, México, Marrocos, África do Sul e China, complementando a oferta. Existente nos EUA, Chile , Argentina e abastecimento local da Europa ”.

Desde a temporada 2019/20, o Peru se tornou o maior exportador mundial de mirtilos frescos e o Chile é agora o segundo maior exportador mundial de mirtilos.

“Tanto o Chile quanto o Peru têm excelente acesso ao mercado, com acesso isento de impostos à China, Europa e Estados Unidos. Esses países estão bem posicionados para se beneficiar da expansão da demanda global ”, explicou Gonzalo Salinas, analista sênior de produtos frescos do Rabobank na América do Sul.

Um cenário de demanda em constante mudança

Em termos de consumo, os Estados Unidos e o Canadá combinados ainda absorvem o maior volume de mirtilos, mas a Europa é agora a principal fonte de crescimento da demanda. Da mesma forma, a China lidera o consumo de mirtilos na Ásia graças ao crescimento da oferta local e importada. O cenário da demanda está mudando de foco na América do Norte para diversos motores ao redor do mundo.

Cultivares aprimorados para desempenhar um papel fundamental em todas as regiões de cultivo

À medida que o mercado se torna mais competitivo e os consumidores mais exigentes, a qualidade consistente é vital para aproveitar as oportunidades de crescimento, observaram os autores do relatório.

“Os programas de melhoramento estão desenvolvendo cultivares para diferentes requisitos de resfriamento, com foco no sabor, firmeza e vida útil para atrair mais consumidores e varejistas. Os produtores podem se beneficiar de uma maior eficiência de insumos, melhores rendimentos e o potencial da colheita mecânica ”, disse Magaña.

A indústria de mirtilo requer produtores, embaladores e transportadores eficientes em todas as regiões de cultivo e parceiros confiáveis ​​para criar um círculo virtuoso de marketing. Melhorias pós-colheita ainda são necessárias para alcançar mercados distantes com um produto de melhor qualidade.

“Com os atrasos cada vez maiores no desancoramento em diferentes portos ao redor do mundo, a logística e ter frutas com uma qualidade pós-colheita mais longa é essencial”, finalizou Salinas.