Análise da temporada
A safra de frutas vermelhas 24/25 foi caracterizada por uma situação agronômica muito difícil, especialmente para morangos, devido às fortes chuvas que afetaram severamente a qualidade da fruta e geraram um número significativo de reclamações no destino. Apesar disso, Onubafruit obteve resultados positivos, mantendo o ritmo de crescimento sustentado que mantém desde a sua criação, como indica Carlos Esteve, De diretor comercial, em sua apresentação. Assim, nesta campanha, o crescimento das vendas foi de 7,4% em relação à anterior, atingindo € 290 milhões. No caso dos morangos, ele explicou que é significativo que, ao longo dos anos, o valor do produto tenha aumentado. Há duas variedades principais que representam 60% da oferta: Marimbella, da Nova Siri, e Rociera, da FNM. "Nossas cooperativas crescem porque nossos agricultores crescem", afirmou. Francisco Sánchez, gerente da Onubafruit.

Sánchez enfatizou que um dos sucessos da campanha foram os resultados obtidos com as novas variedades de mirtilo da empresa, que permitiram evitar picos de produção e avançar a campanha com um produto de alta qualidade e produtividade, melhorando assim os preços médios. "Estamos um passo à frente da concorrência com essas variedades, oferecendo produção antecipada nos meses de janeiro, fevereiro e março", observou.

Em relação à oferta de frutas vermelhas, eles enfatizaram o papel fundamental de ter um sortimento equilibrado e completo de diferentes frutas vermelhas para seus clientes. Além de mirtilos, eles devem continuar trabalhando com morangos, framboesas e amoras. "Devemos dar destaque a todas as frutas vermelhas, porque os clientes as exigem, e isso nos ajudará a crescer." Além disso, no caso das framboesas, por exemplo, apesar de serem uma cultura de risco, elas são "ainda mais lucrativas do que outras frutas vermelhas", segundo uma das cooperativas. Outra vantagem de ter um sortimento completo é que isso garante mão de obra durante todo o ano.

Clima e custos, principais desafios
A Assembleia também destacou os crescentes desafios que o setor agrícola de Huelva enfrenta, como o aumento progressivo dos custos de produção, a obtenção de mudas de viveiro com boa saúde, a incerteza climática e a pressão regulatória. A nível pessoal, a Onubafruit destacou a necessidade de desenvolver variedades de morango que possam melhorar os resultados gerais, como já foi feito com mirtilos. Para tanto, os produtores estão atualmente optando por formatos de plantas em vasos que oferecem maior saúde vegetal e permitem uma produção mais precoce, evitando assim picos de produção.

Para enfrentar esses desafios, a Assembleia apelou à unidade e à cooperação entre agricultores e cooperativas e reafirmou o compromisso da organização com a melhoria contínua, o desenvolvimento rural e a criação de valor para seus membros. "Nosso objetivo é a rentabilidade dos nossos agricultores", enfatizaram.

Mais uma vez, o papel fundamental da Onubafruit como impulsionadora do desenvolvimento, da inovação e da sustentabilidade na província de Huelva foi reafirmado, e uma mensagem de confiança no potencial do grupo cooperativo e na adaptabilidade dos seus profissionais foi transmitida. A I&D, a entrada de novas gerações e o esforço diário dos seus agricultores estão a moldar um futuro ainda mais promissor.

Mesa redonda
A Assembleia organizou uma mesa redonda com representantes das cinco cooperativas associadas, onde todos esses tópicos foram discutidos e que contou com a participação dos seguintes participantes: Manuel Prieto, vice-presidente da Cobella; Francisco José Picónde Condado de SAT; José Eloy de Freslucena; Juan Realede Costa de Huelvae Lucía Gómez, conselheiro de Cartayfres. Eles elogiaram a participação na Onubafruit por ajudá-los a comercializar suas frutas e cultivar, e destacaram o papel que seu próprio desenvolvimento varietal, especialmente de mirtilos, desempenhou nesse crescimento. Também abordaram a renovação geracional em suas cooperativas, que garantirá o desenvolvimento sustentável ao longo do tempo, bem como a necessidade de as mulheres agricultoras se apresentarem e se juntarem aos Conselhos Administrativos.

Os desafios climáticos e a falta de ferramentas para garantir a saúde das plantas foram temas recorrentes na mesa redonda, assim como a necessidade de continuar pesquisando variedades e aprimorando diferentes processos, com um objetivo global comum a todas as cooperativas: melhorar a qualidade das frutas.

Nesse sentido, foi destacado o importante papel da diferenciação, seja pela qualidade, pelas variedades que estão desenvolvendo, seja por linhas de negócios como a orgânica, que alguns estão perseguindo, apesar de não ser fácil.

Desafio: reduzir reclamações

A obtenção da qualidade da fruta depende de uma série de fatores, não apenas do produtor. A sanidade da planta na origem, o manejo do campo, a disponibilidade de mão de obra para colher no momento certo, o clima, o transporte... A Onubafruit enfatizou que é necessário trabalhar na melhoria de todas as áreas para reduzir cada vez mais o número de reclamações no destino, sempre em busca da máxima qualidade da fruta. Assim, novas variedades podem ajudar, e "seguir rigorosamente as instruções dos técnicos agrícolas para agir em tempo hábil é essencial", observaram.

Na nossa cooperativa, as framboesas representam a maior parte da nossa colheita. No meu caso, 70% da minha produção é de framboesas e o restante de mirtilos. Na minha opinião, e apesar da crença popular de que não vale a pena, a produção de framboesas é muito mais rentável do que a de morangos ou mirtilos. É uma cultura com maior risco de condições climáticas adversas, mas se correr bem, é um sucesso. Estamos atualmente testando novas variedades cujo desenvolvimento poderemos avaliar na próxima temporada.

Gostaria apenas de acrescentar que é hora de as agricultoras da cooperativa, com seu vasto histórico e experiência, darem um passo à frente e se juntarem ao Conselho de Administração. A Onubafruit já está fazendo todo o possível nessa área; em muitos casos, somos nós que estamos nos segurando.

Fazer parte de um grupo nos permite fazer investimentos que não poderíamos fazer individualmente, como em P&D. Somos muito mais fortes juntos. Além disso, agora que os jovens estão se juntando à nossa cooperativa, isso nos incentiva a continuar trabalhando, vendo que há um futuro, e incentiva outros a participar e continuar crescendo.

O principal desafio agora é continuar trabalhando para melhorar a qualidade dos frutos. Para isso, é essencial obter plantas saudáveis, e o uso de plantas em vasos contribui para isso. Isso nos permite produzir mais cedo e evitar picos de produção, apesar do risco de produzir no inverno.

Os números da Onubafruit falam por si, e cada um de nós, agricultores, é responsável pelo sucesso e crescimento registrados ao longo de todos esses anos. Portanto, continuaremos nos esforçando para fazer o nosso trabalho da melhor maneira possível.

É importante destacar o papel fundamental que nossas novas variedades de mirtilo desempenharam nessa taxa de crescimento. Elas abriram uma curva de produção inicial muito significativa para nós, o que significa que atualmente não temos concorrentes no mercado. Estamos à frente da concorrência.

Comecei com 5 hectares de terra irrigada e agora tenho mais de 100. Isso é uma prova do que a Onubafruit significou para mim e para todos. Os avanços no desenvolvimento de variedades de frutas vermelhas e, claro, a união de todos ao longo desses mais de 20 anos foram fundamentais para alcançar esse sucesso.

A atual incerteza climática nos faz focar agora em obter variedades mais resilientes e outros ciclos de produção, bem como em ter o pessoal necessário para poder colher no prazo e garantir que a qualidade da fruta não seja afetada.

Hoje em dia, existem cooperativas que não conseguem vender todas as suas frutas. Não é o caso da Onubafruit, que desempenha o papel mais importante e difícil: vender o produto. Fazer parte dela nos dá a maior tranquilidade nesse aspecto. Principalmente no nosso caso, como produtores orgânicos, o que não é fácil de produzir ou vender, pois o mercado é limitado.

De nossa parte, precisamos melhorar a qualidade dos produtos. Para isso, seria interessante desenvolver novas variedades de morango, como já fizemos com os mirtilos, e talvez penalizar os produtores que não atendem aos padrões de qualidade para nossos clientes.