A produção de mirtilo na Ucrânia foi baixa durante a temporada de 2026 em grande parte do país, com alguns produtores relatando perdas quase totais em variedades de meia temporada, de acordo com o presidente da Associação Ucraniana de Frutas e Hortaliças (UPOA).

As geadas da primavera foram a principal causa das perdas e afetaram principalmente as variedades de meia estação e as tardias.

“As colheitas deste ano estão muito baixas, e essa situação se repete em quase toda a Ucrânia”, observou Bashtannik. Ele explicou que, em algumas áreas, as variedades de meia estação registraram rendimentos “praticamente nulos”.

Apesar dos problemas de produção, o mercado interno apresentou uma dinâmica diferente. Durante o pico da temporada, os preços de oxicoco Os preços diminuíram significativamente. Segundo estimativas do presidente da UPOA, o preço na fazenda gira em torno de 100 UAH/kg, enquanto no varejo chega a aproximadamente 200 UAH/kg.

Segundo Bashtannik, o aumento da disponibilidade e a queda dos preços estão expandindo o consumo de mirtilo na Ucrânia. A fruta está gradualmente deixando de ser considerada um produto de nicho e ganhando maior presença no mercado interno.

A mão de obra continua sendo um fator limitante.

A disponibilidade de mão de obra continua sendo uma das principais restrições para o setor, especialmente durante a colheita. Segundo Bashtannik, a escassez de mão de obra afeta um grande número de produtores e pode limitar a expansão do setor.

O cultivo em contêineres e túneis, sistemas que podem mitigar parcialmente a exposição a certas condições climáticas adversas, ainda tem presença limitada na Ucrânia. O presidente da UPOA acredita que essas tecnologias continuam sendo uma alternativa de nicho devido ao custo dos substratos, da infraestrutura necessária e das maiores exigências de produção.

A safra de 2026, portanto, apresenta um cenário desafiador para os produtores ucranianos. As geadas da primavera reduziram drasticamente a produção de certas variedades, enquanto a queda dos preços e a escassez de mão de obra aumentam ainda mais a pressão sobre o setor.

Ao mesmo tempo, o preço mais baixo está ampliando o acesso ao produto no mercado interno, criando uma temporada em que as dificuldades de produção coexistem com uma maior presença de mirtilos entre os consumidores ucranianos.

A Associação Ucraniana de Frutas e Hortaliças (UPOA) reúne produtores, processadores e exportadores do setor de frutas e hortaliças e trabalha para desenvolver o mercado interno e promover os produtos ucranianos nos mercados internacionais.