Experiência e abordagem global em P&D

Desde 2006, Manuel Romero está no centro da inovação em hortifruti, liderando a criação do departamento de P&D na Espanha e Marrocos. Hoje, o foco da Hortifrut é global, integrando mirtilos, framboesas e amoras em regiões produtivas da América Latina, Ásia-Pacífico e EMEA. Essa abordagem global permite que a empresa adapte seus desenvolvimentos às diversas condições climáticas e demandas regionais.

Para 2024, O departamento de P&D da Hortifrut tem projetos ambiciosos focados em sustentabilidade e uso de tecnologias avançadas.. Segundo Romero, “estamos desenvolvendo inovações em tratamentos fitossanitários, incluindo o uso de drones para capturar imagens e detectar pragas, além de garantir que nossa produção seja ecologicamente correta”. A Hortifrut também está trabalhando na adaptação de seus programas genéticos para novas áreas de produção, um passo fundamental para responder aos desafios das mudanças climáticas e à expansão global de suas operações.

Equipe multidisciplinar e digitalização

A equipe de P&D da Hortifrut é formada por especialistas em produção regional e agrônomos com experiência em frutas vermelhas. A gestão corporativa está a cargo de Pilar Bañados, fisiologista e especialista em frutas vermelhas com destacada trajetória acadêmica e de pesquisa. “O trabalho colaborativo com equipes locais é fundamental para garantir o sucesso de nossas operações e nos adaptar às condições específicas de cada região”, explica Romero.

A Hortifrut implementou um sistema avançado de digitalização que otimiza a cadeia de suprimentos e a tomada de decisões, posicionando-se como uma das empresas mais digitalizadas do setor de frutas vermelhas. Além disso, o controle biológico é uma prática fundamental para garantir a produção sustentável de frutas vermelhas, reduzindo o impacto ambiental e promovendo o uso responsável dos recursos naturais.

Mudanças climáticas e oportunidades

A indústria de frutas vermelhas enfrenta inúmeras ameaças, incluindo os efeitos das mudanças climáticas e a crescente concorrência global. Manuel Romero destaca que “as mudanças climáticas alteram os padrões de produção e exigem uma rápida adaptação às exigências do mercado”. Para enfrentar estes desafios, Hortifrut desenvolve variedades mais resistentes e otimiza uso de água e fertilizantes, garantindo produção sustentável.

Romero vê a digitalização e o crescimento da demanda por produtos orgânicos como grandes oportunidades. “A digitalização e as tecnologias de precisão na agricultura oferecem oportunidades significativas para melhorar a eficiência dos recursos”, afirma. A Hortifrut é líder na produção de mirtilo orgânico, consolidando-se como a maior produtora e comercializadora desta fruta desde 2008. Com mais de 4.300 hectares plantados, a sustentabilidade é prioridade para a empresa, que procura oferecer frutos de qualidade excepcional e respeitosos com o meio ambiente.

A Hortifrut está comprometida em minimizar seu impacto ambiental e contribuir para o bem-estar das comunidades onde atua. Manuel Romero destaca que a empresa implementa programas de desenvolvimento comunitário focados em saúde, educação e bem-estar, reafirmando sua responsabilidade social corporativa.

Visão do futuro

Olhando para o futuro, Manuel Romero prevê uma indústria de frutas vermelhas mais sustentável e tecnologicamente avançada, com a Hortifrut na vanguarda. “Nosso compromisso com a sustentabilidade e a saúde ambiental continuará a orientar nossas decisões e estratégias”, conclui.

Para Hortifrut, Adaptar-se constantemente a um ambiente em mudança e colaborar efetivamente são fatores-chave em P&D. “A inovação contínua e a escuta ativa dos produtores e das comunidades locais são essenciais para implementar soluções relevantes”, afirma. Para futuros líderes de P&D, ele aconselha manter uma mentalidade aberta em relação à inovação, ficar por dentro das tendências de mercado e priorizar a sustentabilidade em suas operações.