“Atualmente, este é um momento favorável para os mirtilos de Qingdao entrarem no mercado”

No mercado de mirtilo da China, em junho, quando a temporada de produção de mirtilo em Yunnan e Dalian chegou ao fim, os mirtilos em Qingdao assumiram o controle e entraram no período de pico. Atualmente, os mirtilos de estufa são o esteio, com os mirtilos de campo aberto disponíveis no final de junho.

“A temporada de produção de mirtilo em Qingdao vai de março a junho, mas o período principal é do final de maio ao início de junho. Tem vantagens em termos de desempenho e preço, e é escalonado com as épocas de produção de outras áreas de produção.”

Os mirtilos são um dos principais produtos da cadeia de fornecimento de frutas frescas de Shandong Qingdao Zhenpin. O Sr. Liu Wei da empresa apresentou a situação. “A produção de mirtilo de Qingdao aumentou este ano e a qualidade está estável. Agora é o período de pico para mirtilos de estufa, e a maioria são frutas grandes e de alta qualidade. Em termos de preço, o preço de atacado para frutas de qualidade média a alta é de cerca de 60-100 ienes/kg, o que é semelhante ao mesmo período do passado. mais ou menos estável. Os preços e as vendas estão relativamente estáveis ​​nesta temporada."

“Uma das vantagens da área de produção de Shandong é que existem muitas variedades. Nos últimos dois anos, o cranberry na videira que chegou ao mercado só pode ser colhido na videira porque os cranberries na mesma videira amadurecem ao mesmo tempo. tempo. Devido a esta variedade adequada, a área de produção de Shandong produz mais do que outras áreas de produção. Além disso, a variedade “Legacy” desenvolvida localmente nos últimos anos apresenta as características de resistência ao armazenamento, resistência ao transporte e boa proporção de sabor agridoce. . “

Em relação ao mercado, Liu falou sobre uma mudança significativa neste ano: “Depois da pandemia, com o fluxo de tráfego, muitos atacadistas que originalmente estavam no elo intermediário foram diretamente às áreas de produção de mirtilo para comprar, tornando o elo intermediário da produção área para o terminal cada vez menos. Os lucros e as vendas dos atacadistas intermediários foram comprimidos e os preços ainda precisam ser considerados. O poder de consumo do mercado atual já é fraco e essa mudança tornou mais difícil para nós fazer negócios.”

Para enfrentar os desafios, a estratégia de Liu é desenvolver produtos básicos nos quais ele tenha vantagens e oferecer compras coletivas comunitárias, além do atacado. “O espaço do lado do atacado está comprimido e o lado do consumidor precisa ser bem desenvolvido. O modelo de grupo comunitário é estável e pode ser ampliado. Estou otimista com esse negócio e farei o possível para atender a demanda.”

Shandong Qingdao Zhenpin Fresh Fruit Supply Chain lida com todos os tipos de frutas com características de Shandong, incluindo maçãs Aomori, mirtilos Qingdao e cerejas. Os cranberries vendidos estão disponíveis em diferentes formas de embalagem, como pequenos copos e pequenas caixas plásticas. A empresa tem sua própria planta de armazenamento e processamento a frio, e sua própria marca é “Guohongyan”. Os canais de vendas incluem mercados atacadistas, compras em grupos comunitários e comércio eletrônico. Canais de supermercado serão adicionados este ano.

fonte
freshplaza

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