As estações do mirtilo

Em 2020, as exportações peruanas de mirtilo somaram US $ 1.020 milhões, atingindo um aumento de 23.4% em relação a 2019 (US $ 826 milhões), consolidando sua liderança global e deslocando o Chile, informou o Centro de Pesquisa em Economia Global e Negócios da Associação dos Exportadores, CIEN-ADEX.

A coordenadora de Inteligência Comercial da CIEN-ADEX, Lizbeth Pumasunco, explicou que os mirtilos tiveram um crescimento impressionante desde que entraram na pauta de exportação peruana, há mais de dez anos. “De agosto a novembro temos uma vantagem, já que os EUA e o Canadá não colhem porque estão no inverno e no caso do Chile e do México ainda não iniciaram suas campanhas”, explicou.

Em 2020, as principais regiões exportadoras de frutas vermelhas eram La Libertad (57%), Lambayeque (20%) e Lima (12%).

Procura

Em 2019, o comércio mundial de mirtilos somou US$ 8.101 milhões. Os Estados Unidos foram o principal comprador com 25.5% de participação (US$ 2.069 milhões), seguidos por Holanda e Reino Unido. “O Peru foi o maior fornecedor de blueberries in natura para os Estados Unidos, com uma concentração de 38.1%, outros foram Chile (25.4%) e México (22%)”, destacou.

No ano passado, o Peru exportou essa fruta em várias apresentações, a principal delas in natura, representando 96.7% do total; outros foram congelados, espremidos, desidratados e enlatados. Do total expedido, 3.7% foram mirtilos orgânicos.

Produtos de mirtilo

Alguns dos derivados que os Estados Unidos exigem são bebidas orgânicas de chia com cranberry e romã, suco em pó natural 100% puro e sem glúten, lanches (cranberries desidratados), gomas de dormir com magnésio e melatonina de cranberry e suplementos dietéticos.