Agronomia em gráficos: o setor de mirtilo do Peru atinge novos patamares

Nesta edição da série 'Agronometrics In Charts', Sarah Ilyas examina o estado da temporada de mirtilo no Peru. A cada semana, a série analisa um produto hortícola diferente, concentrando-se em uma origem ou tema específico e visualizando os fatores de mercado que estão impulsionando a mudança.

O Peru é considerado o maior exportador mundial de mirtilos frescos, em parte devido às suas vastas extensões de terra arável, seu amplo acesso aos mercados internacionais e seu fácil acesso à água através do recente redirecionamento de aquíferos para irrigação. Com base nas projeções, projeta-se que a proeminência do país no mercado internacional de mirtilos continue, com os mirtilos agora sendo a segunda maior exportação agrícola depois das uvas de mesa. Segundo ele Relatório sobre o estado do setor de IBOs de 2022, o país experimentou um crescimento de 16 vezes nas exportações de mirtilo em menos de uma década, de 12,951 toneladas métricas (TM) exportadas no final da campanha de 2015-16 para uma estimativa de 219,982 toneladas exportadas no recente 2021-22. O Peru enviou mirtilos para 31 países ao redor do mundo na campanha recente, sendo Estados Unidos, Europa, China e Reino Unido os principais destinos. A produção total de mirtilo constituiu cerca de 55% da produção total de mirtilo na América do Sul na temporada 2021/2022.. A região mais expressiva nas exportações desta safra foi La Libertad com uma representação de 54,11%, seguida de Lambayeque com uma representação de 21,16% e Lima com 7,98% do total.

Para a temporada 2022-2023, Daniel Bustamante, presidente da Pró-mirtilos projeta um crescimento de 15% no volume de exportação de mirtilos para a campanha 2022-2023 em relação à temporada anterior, com embarques previstos para chegar a 276.000 toneladas.

No mercado norte-americano, entre julho e agosto, a oferta de mirtilos peruanos foi muito superior à safra anterior.

Fonte: Notícias do mercado do USDA via Agronomia. (Usuários de agronometria podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo Clique aqui)

O preço médio dos mirtilos peruanos no mercado dos EUA foi maior ano a ano durante as primeiras sete semanas da temporada 2021/2022, enquanto do final de agosto a meados de janeiro a fruta foi vendida semanalmente a preços superiores às médias do mercado em relação ao outras fontes de abastecimento. Isso mostra a consistência que o Peru passou a simbolizar como fornecedor do mercado internacional. A semana 38 da temporada atual teve preços de US$ 20,26 por pacote, 32% abaixo da semana 38 da temporada 2021/2022, principalmente devido aos maiores volumes de entrada. À medida que a temporada avança, os preços podem cair ainda mais devido ao influxo esperado de mirtilos peruanos. 

Fonte: Notícias do mercado do USDA via Agronometria. (Usuários de agronometria podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo Clique aqui)

Segundo Proarándanos, o Peru fez seus primeiros embarques de mirtilos para a Índia em 2022, com volumes exportados próximos de 23 T, e para este ano espera-se aumentar consideravelmente as exportações para aquele destino. assim como para a Malásia. No final de junho deste ano, o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Irrigação do Peru (MIDAGRI) anunciou a aquisição do mercado israelense para a exportação de mirtilos. Outros mercados como Indonésia, Coreia do Sul, Vietnã, Japão, Nova Zelândia e Equador estão atualmente em processo de abertura.

Conforme Relatório sobre o estado global da indústria de mirtilo, um clima temperado ótimo (desértico-árido-subtropical) que existe em quase toda a região costeira é essencial para garantir uma qualidade acima da média e é crucial para a produção precoce de mirtilo. Além disso, a organização ágil do controle fitossanitário e a otimização da cadeia de suprimentos aceleraram o crescimento das exportações de mirtilo no Peru.

Fonte: Notícias do mercado do USDA via Agronomia. (Usuários de agronometria podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo Clique aqui)

A expansão da indústria de mirtilo no Peru levou a um aumento na criação de empregos. Segundo Luis Miguel Vegas, gerente geral da Proárandanos, a campanha de mirtilo de 2021-22 no Peru criou um recorde de 120.000 empregos diretos, com 52% dos cargos ocupados por mulheres. No entanto, como discutido em Relatório do Estado da Indústria, A disponibilidade de mão de obra também é um dilema no Peru em meio à crescente competição entre as culturas, com muitas fazendas em áreas desérticas isoladas exigindo transporte ou hospedagem.

Em nossa série 'In Charts', trabalhamos para contar algumas das histórias que estão movimentando a indústria. Sinta-se à vontade para dar uma olhada nos outros artigos fazendo clique aqui.

Todos os preços de produtos agrícolas domésticos dos EUA representam o mercado à vista no ponto de embarque (ou seja, packing house/armazém climatizado, etc.). Para frutas importadas, os dados de preços representam o mercado à vista no porto de entrada.

Você pode acompanhar os mercados diariamente por meio da Agronométrica, uma ferramenta de visualização de dados criada para ajudar o setor a entender as enormes quantidades de dados que os profissionais precisam acessar para tomar decisões informadas. Se você achou as informações e os gráficos deste artigo úteis, sinta-se à vontade para nos visitar em www.agronométrica.com , onde você pode acessar facilmente esses mesmos gráficos ou explorar as outras 21 commodities que acompanhamos atualmente.

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