Agronometria em gráficos: início da temporada de cerejas no Chile repleto de desafios

Nesta edição da série 'Agronometrics In Charts', Sarah Ilyas estuda a situação da temporada de cerejas no Chile. Cada semana, a série analisa um produto hortícola diferente, concentrando-se numa origem ou tema específico e visualizando os factores de mercado que estão a impulsionar a mudança.

O Comité Chileno da Cereja, que representa mais de 85 por cento das exportações globais de cerejas chilenas, revisou recentemente a sua estimativa para a temporada 2023-2024. Eventos climáticos imprevistos, incluindo fortes chuvas e o fenómeno El Niño, provocaram uma redução de 14,6 por cento em relação à previsão inicial de Outubro, que era de 81.477.564 milhões de caixas (5 quilos cada). A safra 2022-2023 encerrou com 83 milhões de caixas exportadas enquanto a área plantada atingiu 61.599 hectares (ha).

Fonte: USDA Market News via Agronometria.
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“É importante deixar claro que nesta temporada não tem sido fácil estimar os volumes, devido aos efeitos das mudanças climáticas e do fenômeno El Niño, que tem feito os volumes variarem semana a semana. A previsão evoluirá à medida que a temporada avança e os efeitos das últimas chuvas no solo são avaliados”, afirma Claudia Soler, diretora executiva do Comitê Chileno da Cereja.

Além dos desafios relacionados com o clima, a indústria chilena da cereja enfrenta obstáculos logísticos, incluindo o recente colapso do sistema alfandegário automatizado do Chile. A Fedefruta, federação de produtores de frutas do Chile, expressou preocupação com possíveis atrasos nos embarques, enfatizando a necessidade crítica de transporte rápido para manter a condição da fruta. Além disso, uma greve laboral iniciada por trabalhadores portuários temporários em San Antonio apresenta outro obstáculo formidável, com potenciais ramificações para o carregamento de contentores refrigerados. Os produtores estão a monitorizar de perto a evolução da situação para avaliar o seu impacto potencial no transporte atempado das cerejas.

A semana de pico das exportações globais, identificada como Semana 51 (18 a 24 de dezembro), permanece inalterada. Soler destacou que, apesar da queda nos volumes, a indústria está focada em atender a demanda global com a qualidade e as condições esperadas. A forte procura registada nos mercados internacionais, aliada a uma aposta inabalável no transporte de fruta de elevada qualidade, gerou um sentimento de confiança num desfecho favorável para a presente campanha.

Na última década, o volume global de exportação de cerejas aumentou 120%, com o Chile desempenhando um papel fundamental. Atualmente, o Chile é o maior exportador mundial de cerejas, contribuindo com 57% do total das exportações mundiais de cerejas. Esta expansão notável torna-se particularmente evidente quando justaposta à situação de há duas décadas, quando as cerejas chilenas representavam apenas 9% do total das exportações globais de cerejas. Segundo dados do Ministério da Agricultura do Chile, a região do Maule possui 27.818 ha ou 45,2% da área plantada no Chile, o que a torna a região com maior produção no Chile. A região de O'Higgins, localizada na região central do país, possui 22.966 hectares de área plantada e representa 37,3% da área total plantada.

Karen Brux, Diretora Geral da Associação Chilena de Frutas Frescas (CFFA), destacou a importância de investir em programas de varejo para conscientizar os varejistas sobre a disponibilidade de cerejas chilenas durante os meses de inverno. Juntamente com este esforço, a associação formulou planos para interagir diretamente com os consumidores através de vários canais, incluindo plataformas de redes sociais e um boletim informativo mensal. Estas iniciativas estratégicas foram desenhadas para divulgar informações relevantes de marketing e obter atualizações no mercado norte-americano.

Fonte: USDA Market News via Agronometria.
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Todos os preços das commodities agrícolas domésticas nos EUA representam o mercado spot no ponto de embarque (ou seja, empacotadores/armazéns climatizados, etc.). Para frutas importadas, os dados de preços representam o mercado spot no porto de entrada.

Você pode acompanhar os mercados diariamente por meio da Agronometria, uma ferramenta de visualização de dados criada para ajudar a indústria a compreender as enormes quantidades de dados que os profissionais devem acessar para tomar decisões informadas. Se você achou as informações e os gráficos deste artigo úteis, sinta-se à vontade para nos visitar em www.agronométrica.com onde você pode acessar facilmente esses mesmos gráficos ou explorar os outros 21 produtos que rastreamos atualmente.

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