Agronometria em gráficos: análise do mercado cereja neste 2022

Nesta edição da série 'Agronometrics In Charts', Valeria Concha analisa 2022 para cerejas no mercado dos EUA. A cada semana, a série analisa um produto hortícola diferente, concentrando-se em uma origem ou tema específico e visualizando os fatores de mercado que estão impulsionando a mudança.

Durante 2022, a oferta de cerejas locais nos Estados Unidos foi menor do que na temporada anterior, devido ao mau tempo. No caso da Califórnia, o frio extremo da primavera traduziu-se numa colheita mais leve e curta. No mercado americano, o volume de cerejas da Califórnia Central foi 46% menor do que em 2021 e a temporada foi estendida para a semana 24. Estados do noroeste do Pacífico, como Washington, principal fornecedor de cerejas, Oregon e Idaho enfrentaram clima frio durante a época de floração, prejudicando o desenvolvimento do fruto, ocasionando a menor colheita de cereja em quase uma década, enquanto o frio fez com que as cerejas demorassem mais para se desenvolver, fazendo com que a colheita atrasasse algumas semanas

Fonte: Notícias do mercado do USDA via Agronometria. (Usuários de agronometria podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo clique aqui).

Dada a menor oferta de cerejas, juntamente com quase nenhuma sobreposição entre as temporadas da Califórnia e Washington, os preços em média permaneceram acima dos preços registrados nos últimos quatro anos. Preços subiram para níveis históricos nesta temporada, atingindo $ 9.41 por quilo durante a semana 27. 

Fonte: USDA Market News via Agronometria. (Usuários de agronometria podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo clique aqui).

Já o Chile, que espera aumentar suas exportações em 25% nesta temporada em relação à anterior, enfrenta um grande desafio, já que o Ano Novo Chinês, principal período de vendas das cerejas chilenas, será antecipado em 2023. Na campanha 2021/22, a cereja exporta para Os Estados Unidos cresceram 91,9%, o que demonstra claramente a estratégia do setor em diversificar seus mercados de exportação e reduzir sua dependência do mercado chinês. Esta estação, Os fortes programas promocionais da ASOEX têm um impacto positivo nos volumes de exportação para os Estados Unidos.

Em nossa série 'In Charts', trabalhamos para contar algumas das histórias que estão movimentando a indústria. Fique à vontade para dar uma olhada nos outros itens fazendo clique aqui.

Todos os preços de produtos agrícolas domésticos dos EUA representam o mercado à vista no ponto de embarque (ou seja, packing house/armazém climatizado, etc.). Para frutas importadas, os dados de preços representam o mercado à vista no porto de entrada.

Você pode acompanhar os mercados diariamente por meio da Agronométrica, uma ferramenta de visualização de dados criada para ajudar o setor a entender as enormes quantidades de dados que os profissionais precisam acessar para tomar decisões informadas. Se você achou as informações e os gráficos deste artigo úteis, sinta-se à vontade para nos visitar em www.agronométrica.com , onde você pode acessar facilmente esses mesmos gráficos ou explorar as outras 21 commodities que acompanhamos atualmente.

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