Os mirtilos são aclamados por seu sabor, versatilidade e benefícios à saúde; seu consumo expandiu-se além da forma fresca, do purê ao pó. A crescente demanda do consumidor levou a um aumento meteórico na produção e no comércio global. 

Fonte: Notícias do mercado do USDA via Agronometria. (Usuários de agronometria podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo clique aqui)

Peru

Na campanha desta temporada, que durou de maio a outubro, o Peru enviou 153.228.933 quilos de mirtilos frescos por US$ 843.725.006, ou seja, 31% a mais do que no mesmo período da campanha anterior 2021/2022. , disse Cilloniz Benavides, presidente da Inform@cción. Mirtilos são agora um negócio de US$ 1 bilhão por ano no Peru. Segundo ele Relatório sobre o estado do setor de IBOs de 2022, o país experimentou um crescimento de 16 vezes nas exportações de mirtilo em menos de uma década, de 12,951 toneladas métricas (TM) exportadas no final da campanha de 2015-16 para uma estimativa de 219,982 toneladas exportadas no recente 2021-22. O Peru enviou mirtilos para 31 países ao redor do mundo na campanha recente, sendo Estados Unidos, Europa, China e Reino Unido os principais destinos. 

A produção total de mirtilos constituiu cerca de 55% da produção total de mirtilo na América do Sul na temporada 2021/2022. A região mais expressiva nas exportações desta safra foi La Libertad com uma representação de 54,11%, seguida de Lambayeque com uma representação de 21,16% e Lima com 7,98% do total. Para a temporada 2022-2023, Daniel Bustamante, presidente da Pró-mirtilos , projeta um crescimento de 15% no volume de exportação de mirtilos para a campanha 2022-2023 em relação à temporada anterior, com previsão de embarques de 276.000 mil toneladas.

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Chile

Estima-se que 98.228 toneladas de mirtilos frescos do Chile são esperadas para a temporada 2022-2023, de acordo com o Comitê Chileno de Mirtilo. A projeção foi feita no âmbito do bloco "Mirtilos" realizado na Fruittrade 2022. As chegadas de pico no mercado dos EUA estão previstas para a última semana de dezembro e a primeira semana de janeiro. No início do ano, os exportadores chilenos de mirtilo fresco chegaram a um acordo para implementar um serviço de fretamento para o mercado americano chamado “Blueberry Express”. O serviço inclui o fretamento de navios em virtude do qual uma porcentagem da carga será transportada em armazéns frigoríficos, o que garantiria a manutenção da cadeia do frio. Além disso, o atendimento no porto de destino garantiria agilidade na entrega aos clientes, otimizando a chegada da fruta ao consumidor.

Os volumes estimados para a temporada 2022/23 caíram 8% em relação à temporada passada, quando as exportações chegaram a 107.187 toneladas. A principal causa da queda nos volumes é o foco rigoroso da indústria no fornecimento de mirtilos premium para seus mercados de exportação..

Fonte: Notícias do mercado do USDA via Agronometria. (Usuários de agronometria podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo clique aqui)

México

Para a temporada 2021/2022, o México teve 9,000 hectares de produção de mirtilo, e suas principais regiões produtoras são: Jalisco (3,200ha), Michoacán (3,000ha) e Sinaloa (2,000ha). ha), sendo esta última a região que mais cresceu nos últimos anos. Embora Jalisco e Michoacán tenham quase o mesmo hectare plantado, em Jalisco o rendimento é maior devido ao uso de tecnologia, o que faz de Jalisco o estado líder em volume do país com cerca de 50% da produção.  Cerca de 95% da produção é exportada em cerca de 68,300 toneladas métricas (MT), gerando $ 589 milhões em divisas para o país, com mirtilos mexicanos vendidos em mais de 35 países e quatro continentes..

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Os preços do mirtilo, especialmente no outono e início do inverno, vêm caindo ano após ano devido à oferta abundante do Peru e de outros países. Esses volumes têm causado desequilíbrios no mercado de oferta/demanda. Em outubro, os preços caíram abaixo de 5 dólares o quilo. Os preços atuais são regidos principalmente pela oferta chilena, já que o fluxo de mirtilos do Peru foi reduzido. 

Fonte: Notícias do mercado do USDA via Agronomia. (Usuários de agronometria podem visualizar este gráfico com atualizações ao vivo clique aqui)

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Todos os preços de produtos agrícolas domésticos dos EUA representam o mercado à vista no ponto de embarque (ou seja, packing house/armazém climatizado, etc.). Para frutas importadas, os dados de preços representam o mercado à vista no porto de entrada.

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