A Agrovisión aposta em variedades de mirtilos mais resistentes: adaptadas ao clima
Num contexto de volumes reduzidos de mirtilos Peruanos impactados por fatores climáticos o presidente e cofundador da Agrovisión Steve Magami, afirmou que sua empresa “de alguma forma eu estava preparado”Para esta situação.
Para enfrentar esse panorama, o executivo disse que tem focado no plantio de variedades mais resilientes e adaptadas ao clima. "Dado que temos apenas 20% das nossas plantações em (variedade) Ventura e zero em Biloxi, que representam mais de 70% do mercado naquela região".
Nesse sentido, o gestor reconheceu que a indústria caiu este ano, apesar disso a aposta nas variedades resilientes fez com que a Agrovisión “menos atingido do que o resto da indústria". "Somos gratos à genética das nossas variedades, que são um dos pilares da nossa empresa"Ele disse.
Em relação aos preços do mirtilos, garantiu que estes têm sido elevados, mas que - enquanto os produtores peruanos não venderem a preços mais baixos - recuperarão do défice de volume no final da temporada.
"A longo prazo, esta época desafiante poderá ser uma bênção, porque perceberão que não devem plantar variedades mais antigas e devem concentrar-se em variedades que se adaptem ao clima.”, comentou. Diante disso, ele espera também que o planejamento para a substituição de variedades antigas e menos resistentes seja acelerado.
As variedades premium de mirtilos desta empresa são cultivadas no Peru, México, Marrocos e Estados Unidos. “Estamos aumentando nossa produção em todos esses países para podermos abastecer nossa crescente base de clientes ao longo do ano. Neste momento estamos em condições de dizer que com a produção do Peru, do México e dos EUA seremos capazes de fornecer 52 semanas de mirtilos premium aos nossos mercados.", a ponto.
Os suprimentos irão primeiro para a América do Norte e depois se expandirão para a Europa e Ásia. Assim, para o executivo, oferecer qualidade constante é vital para o mercado e para os consumidores, permitindo-lhes consumir a mesma fruta durante todo o ano.
O olhar para a China
Entre os planos da Agrovisión está expandir a sua produção para a China.
"Com 400 milhões de consumidores (na China), sabemos que a reação a este produto é boa e os nossos retalhistas pedem-nos para completar as 52 semanas. O Peru continuará a fornecer por cerca de oito meses e depois vamos produzir localmente nos meses restantes", avanço.
Para isso, está adquirindo fazendas e começará a plantar final deste ano ou no primeiro trimestre de 2024.
"A princípio essas plantações serão exclusivamente para abastecer o mercado chinês, mas no longo prazo acreditamos que ajudarão a abastecer outros países da região.".