Assim como o Peru, o Chile também verá menos volume de mirtilos nesta temporada

A oferta de mirtilos na América do Norte parece boa e neste momento há produtos do Peru e da Argentina. Além desses países, o Chile também está iniciando sua oferta de mirtilo.

“Há cerca de 30% menos volume vindo do Peru este ano do que no ano passado”, diz Katiana Valdés, diretora de marketing da Crystal Valley Foods com sede em Miami, Flórida. “A Argentina tem aproximadamente o mesmo volume ou um volume um pouco maior em relação à temporada passada. "Com o Chile, esperamos um volume entre 10 e 15 por cento menor que na temporada passada."

 

El Niño e a estação de cultivo do mirtilo
Embora a temporada de mirtilo no Peru tenha começado pontualmente este ano, o país teve algumas interrupções no fornecimento devido ao El Niño, que criou condições de cultivo mais quentes do que o normal. Ao mesmo tempo, a Argentina também teve alguns problemas climáticos, nomeadamente chuvas mais intensas no início da temporada.

“O Chile começou na semana passada”, diz Valdés. «Esperamos um volume constante de mirtilos desta região. No entanto, haverá menos no geral em comparação com a temporada passada. “A Argentina tem cerca de três ou quatro semanas a mais até o final da temporada.”

Entretanto, a procura por mirtilos está um pouco lenta neste momento, embora estável.

fonte
Praça Fresca

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