Alemanha: “A procura de mirtilos é enorme”
Como você sabe, o verão é sinônimo de bagas na Alemanha. Não importa se eles são vermelhos ou pretos, grandes ou pequenos; atualmente as bagas estão em grande demanda, e também as da empresa Marktvertrieb Dieter Schwerin GmbH, Duisburg. A empresa comercial e prestador de serviços é ativa nesta indústria há mais de 35 anos e é especializada no cultivo, comercialização e comercialização de tais frutos sensíveis.
Mirtilos
«A procura por mirtilos é enorme na Alemanha neste momento”, explica Michael Tessmann, CEO da Marktvertrieb Dieter Schwerin GmbH. «Além disso, a produção alemã de mirtilo está com desempenho máximo esta semana. Após a próxima semana, as quantidades de produção cairão drasticamente e a principal fonte de abastecimento mudará para a Polónia".
Morangos
«Devido ao clima, a temporada 2015 foi muito complicada. Além disso, como os preços subiram, a demanda está caindo«lamenta o especialista. «Quando uma caixa de 500 gramas de morangos custa 2,99 euros no supermercado, ela pára de comprar imediatamente. Por outro lado, na mente dos consumidores, a temporada alemã do morango já terminou, embora possamos fornecê-los até o final de setembro.".
Framboesas
Há problemas com os morangos, mas a situação é mais tranquila com as framboesas. «A temporada é mais simples para framboesas«confirma Tessmann. «Atualmente obtemos framboesas do cultivo alemão, holandês e belga. A atividade comercial é muito mais calma e estável. Não há uma demanda muito grande, mas a pressão sobre os preços também não é imensa".
Amoras
«A comercialização de amoras é sempre um negócio modesto«explica o especialista. «Infelizmente, as amoras não são um item de alto consumo. Há produto suficiente para atender à demanda do mercado sem problemas«. Assim como as framboesas, as amoras silvestres da Marktvertrieb GmbH vêm atualmente da Alemanha, Holanda e Bélgica.
Michael Tessmann retrata as seguintes semanas: «Nossos kiwiberries estarão disponíveis na semana 37 ou 38. A partir da próxima semana, chegarão os primeiros mirtilos da Polônia e, além dos nossos morangos alemães, que podemos fornecer até o final de setembro, também haverá morangos holandeses com efeito de estufa.".
Fonte: Freshplaza.es
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