Ano recorde para mirtilos da Flórida
Randy Knapp, produtor de mirtilo do Condado de Polk, é um homem feliz agora.
Sua fazenda, Five Star Family Growers, acaba de colher 226.800 quilos de frutas. Nada mal para um lugar que só tem estado ativo por quatro temporadas.
Five Star contribuiu para um ano recorde para o tamanho da safra de mirtilo da Flórida. Em todo o estado, os produtores já colheram mais de 11,3 milhões de quilos. Este é um aumento impressionante comparado ao ano passado, quando eles coletaram cerca de 7,3 milhões de quilos. Especialistas atribuem esse aumento ao fato de que mais pessoas aderiram à indústria, já que os produtores plantaram mais hectares porque o futuro parece promissor.
Na Five Star, eles estão tão animados que os proprietários planejam incorporar uma estufa e plantar mais hectares em breve.
Embora os produtores tenham colhido uma safra recorde, há algo que os decepciona; Eles dizem que gostariam de ter alcançado um preço mais alto por seu produto.
Sem dúvida, não é difícil vender blueberries. Além daqueles que os compram para consumi-los ou fazer vinho ou corante alimentar, as empresas farmacêuticas os compram para fabricar produtos nutracêuticos devido ao seu conteúdo antioxidante.
“Resultados fenomenais estão sendo observados com diabetes tipo II e tipo I”, diz o gerente da Five Star Farm, Bill Johnson.
Fonte: Myfoxtampabay.com
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