Estrutura de antocianina e características de extração dependentes de pH de mirtilos (Vaccinium corymbosum) e Chokeberries (Aronia) no estado de água subcrítico

Para acessar este conteúdo você deve inserir seu e-mail

Artigo anterior

próximo artigo

POSTAGENS RELACIONADAS

Trichoderma asperellum suprime o mofo cinzento causado por Botrytis cinerea...
Fatores abióticos e estratégias de manejo associadas à proliferação de mirtilos...
Efeito do tratamento enzimático nas propriedades físicas do mirtilo...