Antonio Walker, Ministro da Agricultura do Chile: "Saúdo todos os heróis anônimos que possibilitam que a agricultura continue produzindo"

"Temos que cuidar das pessoas como primeira prioridade, porque aproximadamente um milhão de pessoas trabalha diretamente em tarefas relacionadas ao mundo agrícola e outro milhão trabalha em tarefas ou funções indiretamente relacionadas à atividade agrícola"

O ministro da Agricultura, Antonio Walker, é um dos funcionários do governo que teve mais trabalho no contexto da crise causada pelo COVID 19 (além do setor de Saúde), devido ao fato de quarentenas e várias restrições de movimento humanos afetam os estoques e perturbam a cadeia de distribuição de alimentos. 

Seu trabalho é essencial, porque a crise da saúde, causada pelo coronavírus, pode se transformar em crise alimentar se o setor paralisar ou entrar em colapso. O que transformaria a realidade da população em uma situação de catástrofe humanitária.

Questionado sobre sua visão do momento crítico pelo qual o país está passando, o ministro Walker declara:

  • "O mais importante é a saúde humana, temos que cuidar de tantas pessoas que trabalham no mundo rural. Existem mais de seis milhões de pessoas vivendo no campo chileno. 30% da população vive no setor rural. Temos que cuidar das pessoas como primeira prioridade, porque aproximadamente um milhão de pessoas trabalha diretamente em tarefas relacionadas ao mundo agrícola e outro milhão trabalha em tarefas ou funções indiretamente relacionadas à atividade agrícola. Portanto, devemos cuidar do nosso povo. Um trabalhador com mais de 65 anos não pode ir à colheita, não pode levantar-se às 6 da manhã e enfrentar a chuva da manhã ou o sol quente do meio-dia. Temos que intensificar a aplicação das Boas Práticas Agrícolas, uma questão que fazemos muito bem no Chile, mas agora a tarefa é adicionar a essas Boas Práticas tudo o necessário para enfrentar o COVID 19 ”.

O ministro comenta sua satisfação pelo fato de a atividade agrícola e a geração de alimentos terem sido declaradas estratégicas e aproveita para agradecer a todos que estão trabalhando ou trabalharam para manter a cadeia de suprimentos da população.

À pergunta sobre o suprimento de alimentos, ele responde:

  • Tivemos a maior seca da história do Chile, então quero, antes de tudo, valorizar os milhões de pessoas que transformam água em alimento para o Chile e o mundo, graças a elas estamos muito bem abastecidos. Temos tudo o que precisamos, cereais, laticínios, carnes vermelhas, carnes brancas, vegetais, frutas frescas, frutas secas, morangos, vinhos ... então eu chamo para não acumular, temos tudo e a oferta não é irá interromper.

Como medida concreta, informa que o Comitê de Suprimento Seguro foi formado, onde estão todos os atores relacionados à produção, transporte e distribuição de produtos agrícolas e destaca a “sorte de ser um país que produz muitos e muito diversos produtos. agrícola ”, destacando a segurança alimentar do país. 

Como reflexão, o ministro Antonio Walker relata os meses difíceis que viveu desde 2019, lembrando que “tivemos seis meses muito difíceis como país e como governo. Tivemos um tremendo surto social em 18 de outubro, onde as pessoas falaram alto e claro e ouvimos com humildade a implementação de um novo pacto social. Agora estamos enfrentando esta crise causada pela pandemia. Meu apelo é ao sindicato para enfrentar esses desafios juntos ”, declara com convicção, acrescentando:

“Tenho orgulho da agricultura que temos, um fornecedor de alimentos. Minha palavra é apenas grata e apelo para cuidarmos de nós mesmos. A saúde do nosso povo vem em primeiro lugar, mas não vamos baixar os braços, para que o Chile não tenha comida. Saúdo todos aqueles heróis anônimos que possibilitam que a agricultura continue produzindo. ”

fonte
Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

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