Francisco Estrada, presidente da Apratuc, falou no LV12 sobre as perdas causadas pela geada na produção de mirtilo e como isso impactará a colheita.

Este outono e inverno de 2024 podem ser posicionados como os mais frios dos últimos 60 anos e como era de se esperar, as geadas destes últimos meses causaram problemas no setor produtivo, entre eles o dos mirtilos.

Neste contexto, Rádio Independência LV12 comunicado com Francisco estrada, Presidente da Apratuc, que falou sobre o efeito geada: «É um setor que dispõe em grande parte de protetores antigeadas, que são sistemas que são instalados no campo e que protegem as culturas durante a ocorrência de geadas. As culturas que estão sob este sistema diriam que tiveram danos muito pequenos, apenas em alguns locais do campo que têm geadas mais intensas e que o sistema não aguentaria cobrir temperaturas tão baixas, em geral toda aquela parte e a parte onde eles não têm “Aquela cobertura anti-geada, a fruta que eles tinham estava completamente danificada”.

Estrada comentou que cerca de 20% “da superfície de Tucumán” acabou sofrendo as consequências da geada nas “frutas expostas”.

Desta forma, explicou que esperam que “os botões florais, que ainda estão fechados, que se abrirão em breve e que são mais tolerantes às baixas temperaturas”, sejam os que “possam dar frutos um pouco mais tarde”. o que foi perdido não pode ser recuperado.

O que se perdeu foi perdido porque imagine que as plantas possuem um certo número de flores, órgãos reprodutivos frutíferos que quando danificados não têm tempo de se recuperar. Simplesmente surgirão novos órgãos florais e todos aqueles primeiros frutos, que infelizmente foi eliminado e é o que ainda tem mais valor.

Relativamente à fase de produção, informou que algumas variedades já se encontram na “fase de enchimento dos frutos”, ou seja, “quando os frutos estão a terminar de formar para que a colheita se inicie dentro de cerca de 15 dias incipientes dos primeiros frutos”. enquanto outras variedades posteriores estão em fase de “floração”, que são as “que mais conseguem escapar” deste frio.

Além do tempo estimado para a colheita, indicou que devem aguardar as temperaturas dos próximos dias, porque “mesmo tendo o sistema anti-geada, há stress devido ao frio que provoca”, é isso que vai gerar um “veredicto final”. “quando as colheitas poderiam começar”.

Sobre como um atraso na colheita afetaria o mercado externo, Estrada informou que “não são tão rígidos” nos contratos de frutas frescas “porque essas coisas podem acontecer”.

“Desse ângulo não há muito problema, embora os clientes estejam à espera dos primeiros frutos e se não estiver lá basicamente deixamos espaço para outras áreas produtivas do mundo”Ele acrescentou.

Produção de mirtilo: um mercado que “cresce e cresce”

O presidente da Apractuc indicou que há uma procura maior, algo que “é muito perceptível”.

«Se você ver a evolução do consumo, da produção, você verá como ela cresce e cresce a cada ano. Na verdade, a tendência ascendente é firme, por isso os mercados continuarão a exigir cada vez mais, então desse ângulo é muito positivo. É uma fruta que tem características muito apreciadas pelo consumidor e que faz com que o mercado peça um pouco mais a cada ano, mais ou menos a taxa de crescimento anual gira em torno de 6%, o que é muito., ele terminou.