Mirtilos peruanos: não haverá crescimento, mas também não haverá tragédia

A campanha atual pode estar mais próxima em resultados da safra passada porque as novas variedades inseridas na produção peruana oferecem alto rendimento, além de melhor qualidade dos frutos.

A produção e exportação de mirtilos pela indústria peruana vinha crescendo rapidamente nos últimos anos, surpreendendo o mercado e eliminando grande parte da sua concorrência. Um crescimento conseguido graças às novas variedades fitogenéticas, que têm permitido à indústria peruana manter uma oferta consistente de frutas de melhor qualidade, maior calibre e bom sabor, satisfazendo muitas das elevadas exigências dos consumidores.

Na temporada 2021-22, a indústria peruana colocou 222,978 toneladas em diversos mercados ao redor do mundo, especialmente nos Estados Unidos. Depois, na campanha 2022-23, os envios peruanos de mirtilos frescos para os mercados mundiais atingiram 286,224 toneladas, consolidando uma tendência ascendente com aumentos significativos.

O crescimento não foi eterno

Isso levou a projetar em 5 de julho um volume de embarque de 325,856 toneladas para a atual temporada 2023-24, superando em 14% o valor da campanha anterior. No entanto, a ameaça climática e especificamente a do fenómeno meteorológico El Niño obrigou a rectificar drasticamente este número e no dia 10 de agosto fixou-se em 272,938, o que equivale a -5% face à campanha 2022-23.

A chegada do El Niño impactou o ritmo de produção em decorrência dos aumentos de temperatura, que subiram entre 4°C a 5°C acima da média histórica, afetando o aspecto fisiológico das plantas, retardando seu florescimento, entre outros efeitos. .

Produção atrasada

Os resultados do efeito climático e meteorológico têm sido díspares por região, por exploração e por variedade, sendo a Ventura, a variedade com maior área plantada e maior proporção de exportações, a mais afetada até agora.

No dia 3 de setembro foi feita uma nova projeção para a campanha peruana 2023-24 e foram estabelecidos um total de 256,481 toneladas em embarques aos mercados, o que equivaleria a -10% abaixo dos resultados anteriores. Alguns até se aventuraram a prever que a indústria peruana diminuiria os volumes em 15% nesta campanha, causando um grande impacto nos preços atuais dos mirtilos no mercado internacional.

A queda é endireitada

A última projeção da indústria peruana para a campanha 2023-24 foi feita neste dia 1º de outubro e atinge 260,582 toneladas, o que reduz a redução da produção e das exportações desta campanha para -9%, portanto não seria surpreendente se Esta tendência de queda vai ser ainda mais reduzido, embora na semana 38 (domingo, 17 de setembro) o valor tenha sido de apenas 56,421 toneladas, o equivalente a -56% em relação à última campanha.

Para os dois últimos trimestres, que vão de novembro de 2023 a abril de 2024, segundo a Projeção Procranberry, seria esperada uma recuperação nos volumes de exportação. No entanto, estaria sujeito à evolução do clima nas próximas semanas. Ainda há incerteza quanto à intensidade do fenômeno El Niño na última etapa do ano, o que será decisivo nos volumes exportados nestes meses.

A campanha atual pode ter resultados próximos aos da última temporada porque, embora seja verdade que a variedade Ventura representa 35% da produção peruana e tem sido uma das mais afetadas, as novas variedades inseridas na produção peruana são muito mais produtivas e oferecem alto rendimento, além de melhor qualidade dos frutos.

Esta projeção foi realizada graças às informações das empresas associadas e não associadas ao Proarándanos (34 empresas no total), que juntas representam 91.13% do total exportado na campanha 2023-24 (até a semana 38). Para a restante percentagem foi feita uma estimativa tendo em consideração uma distribuição semanal, por destino e por região semelhante às restantes.

fonte
Consultoria Blueberries

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